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ピエトラビアンカ-0
ピエトラビアンカ-1

ピエトラビアンカ PIETRABIANCA

750ml

2019年

南イタリア、プーリアのトップ生産者が完全オーガニックで造るシャルドネ。爽やかなミネラル感と樽の風味が上品な1本。

3,520

(税抜価格3,200円)

32pt

進呈

4.2

(22)

変更・返品について

トルマレスカは、イタリアの名門アンティノリ社がプーリア州で手掛けるワイナリー。「エレガントでトップクオリティのプーリア産ワインを造り出す」という信念のもと、シャルドネを主体にフィアーノをブレンドした、潮風や草原のニュアンスを感じる、活き活きとした味わいの白ワインです。

5

とにかく美味しい!!

コク×爽やかさを両立させたシャルドネ!

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

お刺身、天ぷら、サラダ、鶏の水炊き

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 在庫僅か

    残りあと1本

    2019

    3,520

    (税抜価格3,200円)


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    味わい

    外観は輝きのある黄金色。ジューシーな白桃やメロン、シトラスやリンゴなどの果実のアロマに、フローラルな白い花、ハーブ、スパイスの香りが重なります。口に含むと芳醇な果実味と程よい樽のニュアンスがいっぱいに広がり、果実の旨味が詰まったコクのある味わいに加え、美しい酸と爽やかなミネラル感を持ち合わせた、非常にバランスに優れた仕上がり。後に続くトロピカルフルーツを思わせる余韻も魅力的です。

    コルク

商品の紹介

ピエトラビアンカ
背景

ピエトラビアンカ

PIETRABIANCA

トルマレスカ (アンティノリ)

イタリア
  • イタリア
  • プーリア

イタリアTOP100ワイナリーにも選出された実力派ワイナリー

イタリア最東端、長靴の形をしたイタリア半島のちょうどかかと部分に位置するプーリア州。ワイン造りに適した典型的な地中海性気候を活かし、イタリアでもワイン生産量1、2を誇る名産地です。ワイン造りの起源は、数千年前のギリシャ植民地時代にまで遡り、そのためギリシャに由来する土着品種がいくつも残っているという、固有品種の宝庫です。


 はるか14世紀よりワイン史に足跡を残すトスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー、アンティノリは、「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、イタリア全土の10以上のワイナリーを所有。1998年、アンティノリは太陽がさんさんと照るこのプーリアに惚れ込み土地を購入、トルマレスカというワイナリーが誕生しました。

プーリアのワインというと質より量を重視した安価なワインというイメージが強くありましたが、このトルマレスカでは、アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使し、土着品種の魅力を引き出しつつ、ワイン評価誌でも高得点を獲得するようなハイクオリティなワインが造られるようになりました。常に掲げられている信念は、エレガントでトップクオリティのワインを造り出すこと。


今や、世界最大級のワイン見本市ヴィニタリーとワインスペクテーター誌が共同で、数万に上るイタリア国内の生産者からトップ100社を選ぶ、オペラワインにも認められるほどの実力を誇っています。

最良区画のシャルドネを贅沢に使用し仕立てる、バランスに優れたスタイル

このワイナリーの大きな特徴は、内陸に位置するボッカ・ディ・ルポと、アドリア海沿いのマッセリア・マイメというテロワールのまったく異なる2つのエステートを所有していること。それぞれのテロワールに最適な品種を栽培し、独自の個性を持った高品質なワインを生み出しています。


 ボッカ・ディ・ルポは、プーリアの州都バリ近く、ヴルトゥレ休火山に程近い場所にあり、昼夜の寒暖差が激しく、石灰石と砂で構成された火山質土壌が特徴的なエステートです。130haのブドウ畑では、アリアニコ、フィアーノなどの土着品種と、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィヨン、シラーなどの国際品種を全てオーガニックで栽培。イタリアで最も山岳が少ないというプーリアの平野に広がる、1列が約1kmにも及ぶブドウの畝は圧巻です。

このエリアは、古くからアリアニコを中心とした赤ワインの名産地として名を馳せてきましたが、その地において新たなチャレンジとして生み出されたのがこのピエトラビアンカです。その畑の白い石灰石にちなんで、「pietra=小石、bianca=白、ピエトラビアンカ」と名付けられています。「プーリアで最もエレガントなワイン」と言われるD.O.C.カステル・デル・モンテを名乗り、トルマレスカが「南イタリアにおける傑出した白ワインのひとつ」と宣言する自信作です。

ふっくらと口の中で広がるミネラル感と樽の風味が魅力の、上品な白ワイン

外観は輝きのある黄金色。ジューシーな白桃やメロン、シトラスやリンゴなどの果実のアロマに、フローラルな白い花、ハーブ、スパイスの香りが重なります。口に含むと芳醇な果実味と程よい樽のニュアンスがいっぱいに広がり、果実の旨味が詰まったコクのある味わいに加え、美しい酸と爽やかなミネラル感を持ち合わせた、非常にバランスに優れた仕上がり。後に続くトロピカルフルーツを思わせる余韻も魅力的です。

果実味と清涼感溢れる上品な味わいは、サラダやカルパッチョ、アクアパッツァと相性抜群。お刺身や天ぷらなどの和食とのマリアージュもお楽しみいただけます。どんなシーンにもとてもよくマッチする万能な1本を、食卓のお供に是非お愉しみください。



クチコミ

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4.2

22 件のクチコミ

  • 2019年

    美味い。和食ともピッタリ!

    0人の役に立ちました

    2022.04.24

  • 2019年

    エレガントです

    0人の役に立ちました

    2022.04.12

  • 2020年

    時間が経ってもまた美味しい

    0人の役に立ちました

    2022.03.23

  • 2019年

    オールマイティー

    0人の役に立ちました

    2022.03.22


スタッフレビュー

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  • コク×爽やかさを両立させたシャルドネ!

    日本と同じく生食の魚を食べる文化のあるイタリア・プーリア州。香りはマンゴーやパイナップルなど南国の果実、樽由来のバニラを感じます。しかし典型的な「シャルドネ×樽」のスタイルだけではなくフィアーノがブレンドされている事により、メロンや白い花の爽やかさもプラスされます!! ブルゴーニュ好きやニューワールドのシャルドネ好きにも是非飲んで頂きたい斬新な白ワインです。

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    • 開けたてからおいしい
    • ちょっと冷やし目で
    • 飲みごたえあり

    2022.06.28

  • 南イタリアらしい芳醇なシャルドネ!!

    プーリア州のワインってだけでなんだか陽気で華やかな雰囲気を感じますが、想像以上のおいしさでした! 香りはほのかな樽のバニラっぽいニュアンスにパイナップルのような南国フルーツの香りを感じます。 ボリューム感があり、リッチな果実味はフルーティさもありとっても飲みやすいです。 やはり南国らしい芳醇さが心地よいですね! 樽は効いてますが、上品な酸味もあるのでバランスもGOODです!!

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    • 飲み飽きしない
    • グッドバランス
    • 果実味爆弾

    2022.03.08

  • ジューシーなアロマ、旨味、清涼感。

    こちらはメロンや桃といったアロマとコクのある味わいが特徴的な白ワイン。酸味は穏やかに、心地よく感じられて 爽やかなミネラルも豊かです。私は天ぷらや鶏の唐揚げといただきましたが、芳醇な果実味と好相性!清涼感ある後味が口の中をすっきりとさせてくれます。トロピカルフルーツを思わせるアロマや樽香など、個人的に好きなアロマばかりなので、またリピートしたいと思わせてくれました!おもてなしやカジュアルなギフト、少し贅沢をする時の食卓を彩る万能な白ワインをぜひお試しくださいませ!

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    • 旨味の塊
    • 我が家のハウスワイン
    • グッドバランス

    2021.09.16

  • ありがとうアンティノリ

    シャルドネを主体に、土着品種のフィアーノをブレンドしているのがこのワインのポイントです。果実味とミネラル感が心地良く、シャブリなどを連想させる側面を持っているのですが、一説では「ミツバチに愛された」という意味の名前で呼ばれたほどの香り高さに加え、コクや酸も持ち合わせており、重心の安定した味わいが印象的です。 「親しみやすいけど、品格もある」「飲みごたえもあるけど、飲み疲れしない」ワイン。この価格帯でそれを体現してくれるアンティノリに感謝です。オーガニックというのも当世風で素敵です。Zalto社のホワイトワイングラスと合わせると、輪郭もはっきりして更に美味しく楽しめます。

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    • グッドバランス
    • ナチュラル系
    • 料理を選ばない万能選手

    2021.09.11

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

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