
ワインショップ・エノテカ成城学園前店
H.Kato
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、フランス ボルドー、アメリカ
2026.03.13
今までドライなスパークリングが得意ではなかった僕を変えてくれた一本です! このワインの良さはなんといっても香りの複雑味! レモングラスやグレープフルーツ、ハーブティーのような心が落ち着く香りに加えてバニラの甘やかなニュアンスやトーストしたパンのような香ばしい香りが立ち込めます。 ノン・ドザートなので味わいはドライですがなぜだかとても飲みやすく感じました。クリーミーで上質な泡、主張しすぎないおしとやかな酸味がうまくこのワインのバランスを取ってくれているのだと思います。 寿司とのペアリングが個人的にオススメです! 引き締まった印象はあるけどキリッとしすぎない優美なスパークリングでした!
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。