ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ルックアウト・ケープ・レオパード・マウンテン・レッド 佐野 周平のスタッフレビュー ちょうど良いデイリー赤ワイン！
2025.11.11
先にワインをテイスティングさせていただき、後で知ったのですが、こちらのルックアウトシリーズは『毎日の食卓で楽しんでいただくこと』がコンセプトでだそうです！ワインの各要素がちょうど良く様々な料理に合わせられそうだ！と思っていたところそのコンセプトを知りました。まさにその通りで、毎日の食卓にあれば重宝するワインです！そう思った理由は、酸味と旨味がしっかりと感じられたところです！タンニンは厳しくなくちょうど良いニュアンスで果実味も全面に出過ぎず、料理と合わせると良さが増すと感じました！樽香も程よく感じられ、焼き鳥やハンバーグ、ミートスパゲッティ、ハンバーガーやフライドポテトなど気軽に合わせられます！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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