<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
よりどり5本11,000円 2022年8月
ベリーニ・チプリアーニ-0
ベリーニ・チプリアーニ-1

ベリーニ・チプリアーニ BELLINI CIPRIANI

750ml

世界的名店の元祖ベリーニを忠実に再現。イタリア産の白桃とプロセッコを贅沢に使ったワインカクテル。

1,980

(税抜価格1,800円)

18pt

進呈

4.5

(35)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

白桃のピューレとスパークリングワインから作られるワインカクテル、ベリーニ。こちらはそのベリーニの発祥であるイタリア、ヴェネツィアの伝説的レストラン・バー、ハリーズ・バーの元祖ベリーニの味わいを忠実に再現しボトリングしたこだわりの1本です。生の果実を齧ったようなフレッシュな味わいをご堪能ください。

見た目も味もオシャレなヤツ。

商品情報

容量

750ml

おすすめ料理

生ハム、チーズケーキ

レンタルセラー

この商品はレンタルセラーへ入庫を承れません。



在庫一覧

  • 1,980

    (税抜価格1,800円)


    詳しく見る

    味わい

    生の桃のピューレならではのフレッシュで弾けるような香り。とろけるような果汁に、品質の高いプロセッコ(グレラ種)のスパークリングの生き生きとしたブドウの旨みが合わさることで生まれる、上品な甘みを含んだ爽やかな味わいが印象的。白桃の愛らしいピンクの色あいと柔らかな泡立ちと共に、口中に桃をそのままかじったようなジューシーな果汁が広がります。3℃~4℃の低温にキリッと冷やして愉しめば、桃ならではの甘みとともに後味に感じる酸味が爽やかさを演出する、飲みやすいワインカクテルに仕上がっています。アルコール度数が5.5%と低いため、様々なシーンで幅広く愉しめるのも魅力。パーティーの乾杯に、食前に軽めのおつまみと共に、または食後のデザートとして。世界的名店のエッセンスが詰まったベリーニをお愉しみ下さい。 ■賞味期限2023年4月

    その他

商品の紹介

ベリーニ・チプリアーニ
背景

ベリーニ・チプリアーニ

BELLINI CIPRIANI

ヴィティコルトリ・ポンテ

イタリア
  • イタリア
  • ヴェネト

白桃のピューレとスパークリングワインから作られるワインカクテル、ベリーニ。そのベリーニの発祥であるイタリア、ヴェネツィアの伝説的レストラン・バー、ハリーズ・バーの元祖ベリーニの味わいを忠実に再現しボトリングしたこだわりの1本が、こちらのベリーニ・チプリアーニです。


エノテカ・オンラインのスタッフテイスティングにおいても、「白桃の果汁が20%も入っているだけあって桃感がすごい!」「上品な甘みで女性受けしそう!」「あのハリーズ・バーのベリーニを1,800円で愉しめるなんて・・・」と、一同絶賛のコメントが挙がる注目のアイテムです。 元祖ベリーニのエッセンスが詰まったこだわりの味わいをお愉しみください。

世界中のセレブリティに愛される伝説的レストランバー「ハリーズ・バー」

ジュゼッペ・チプリアーニ氏

ハリーズ・バーは、イタリアはヴェネツィアで1931年にその歴史をスタートした伝説的レストランバー。サン・マルコ広場からすぐそばの運河沿いに位置する、石造りの荘厳な佇まいの建物に魅了されます。創業者のジュゼッペ・チプリアーニ氏は、「自分が受けたいと思うおもてなしをお客様に行う」というコンセプトの元、このハリーズ・バーをオープン。シンプルながら人々の魂に触れ、すべての顧客をまるでセレブリティのように扱うその献身的なホスピタリティこそが、多くの顧客に愛され続ける所以です。

そんな彼のホスピタリティに魅了されたセレブリティは数多く、文豪ヘミングウェイをはじめ、世界中の芸術家や名立たる大富豪、エリザベス女王をはじめとする王侯貴族が度々ハリーズ・バーを訪れ、その評判は世界に広がりました。

世界的名店の名を確立したオリジナルカクテル、ベリーニ

ハリーズ・バーを世界的名店にした側面にはチプリアーニ氏が考案し、今や誰もがその存在を知る2つのイタリアを代表する銘品が挙げられます。


一つは「カルパッチョ」。生の牛フィレ肉を使ったイタリア版のお刺身は、ヴェネツィアでルネサンス期の画家ヴィットーレ・カルパッチョの回顧展が開かれていたことからカルパッチョと名付けられました。今では牛肉のみならず、さまざまな肉や魚介類などで作られたカルパッチョがありますが、チプリアーニが考案したこのスタイルが元祖、そして本家本元なのです。

そしてもう一つが、白桃にヴェネツア近郊で生産されるスパークリングワインを加えたカクテル「ベリーニ」。当時開かれていたルネッサンス初期の画家ベリーニ展を記念して1948年に考案されました。オーダーを受けてから生の桃をピューレにし造られるその贅沢な味わいはたちまち評判を呼び、このベリーニを求めて多くの観光客がハリーズ・バーを訪れました。 


ハリーズ・バーはこうした功績が讃えられ、2001年にイタリア文化省にイタリア全土を代表するランドマークであると認定され、世界的なホスピタリティ・ブランドとしての地位を揺るぎないものにしたのです。

上品で爽やかな甘さが魅力のワインカクテル

今回ご紹介するベリーニ、チプリアーニは、そんな伝説的レストランバー、ハリーズ・バーが提供する「元祖ベリーニ」を忠実に再現した1本。白桃は、全て契約農家から購入しているしっかりとした甘みが特徴のイタリア産のサンタ・マリア種とミケリーニ種を贅沢に20%も配合。自社畑で徹底的な管理体制のもと栽培されるプロセッコ(グレラ種)を使用した非売品のスパークリングワインとブレンドして仕立てられています。 


生の桃のピューレならではのフレッシュで弾けるような香り。とろけるような果汁に、品質の高いプロセッコ(グレラ種)のスパークリングの生き生きとしたブドウの旨みが合わさることで生まれる、上品な甘みを含んだ爽やかな味わいが印象的。白桃の愛らしいピンクの色あいと柔らかな泡立ちと共に、口中に桃をそのままかじったようなジューシーな果汁が広がります。3℃~4℃の低温にキリッと冷やして愉しめば、桃ならではの甘みとともに後味に感じる酸味が爽やかさを演出する、飲みやすいワインカクテルに仕上がっています。

また、アルコール度数が5.5%と低いため、様々なシーンで幅広く愉しめるのも魅力。パーティーの乾杯に、食前に軽めのおつまみと共に、または食後のデザートとして。世界的名店のエッセンスが詰まったベリーニをお愉しみ下さい。

【ベリーニを飲む際の注意点】

・飲み頃温度は3-4℃のためしっかりと冷やしてお召し上がりください。

・原料由来の沈殿物が発生している場合があるので、飲む前にボトルを軽く上下させてください。

(振り過ぎると吹き零れます、ご注意ください)

・沈殿物が見られても品質に問題はありません。

・開栓時は、ボトルを安全な方向に向けて開けて下さい。

・開栓後は、早めにお召し上がりください。

・15~20℃で保管して下さい。



クチコミ

全て見る

4.5

35 件のクチコミ


スタッフレビュー

全て見る

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.