ワインショップ・エノテカ高松三越店
D.Muro
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
イタリア トスカーナ、ドイツ
ザ・フェイヴ・グルナッシュ D.Muroのスタッフレビュー 敬老、古樹のブドウの樹から作られるワイン
2024.11.28
みなさまはオーストラリアのワインにどんなイメージをお持ちでしょうか？暑い国の特有の濃縮感のあるエネルギッシュなワインのイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思います。しかし、そんなオーストラリアワインの想像とは異なるこちらの樹齢約90年以上のブドウの木から作るワイン、とても落ち着いたエレガントなスタイルの味わいと、ほんのりとスパイシーな風味を感じます。ブドウの木も人間も年月を経たないと出せないベテランならではの味があるのだと思いました。半世紀以上も前に植えられたブドウの味と一緒に歴史も感じながら、じっくりと飲んでみてはいかがでしょうか。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
