商品の紹介

こちらはフレッシュな魅力が楽しめるシリーズ「サークル・コレクション」のシラーズ。ビオディナミ認証済の自社畑で、除草剤や防カビ剤を一切使わずに栽培されたブドウを使用しています。醸造においては、全てのプロセスにおいて、添加物を一切使用しません。生み出されるワインは、活気のあるフレッシュな果実味を備えた、親しみやすいスタイルに仕上がっています。

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生産者について

ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード YANGARRA ESTATE VINEYARD

注目醸造家が率いる、マクラーレン・ヴェール最高峰のワイナリー

南オーストラリア州のマクラーレン・ヴェールに位置し、テロワールにこだわったワインを造るワイナリー、ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード。その歴史は1946年に、マウント・ロフティ山麓に開拓されたグルナッシュの畑から始まります。

カルフォルニアのジャクソン・ファミリー・ワイナリーの創立者であるジェス・ジャクソン氏とその妻バーバラ女史が、シラーズとグルナッシュのポテンシャルを活かせるテロワールを求め、畑を探していたところにたどり着いたのが古樹のグルナッシュの畑。そのポテンシャルに期待を込めて、2001年に畑を購入し、ワイナリーを設立しました。ワイナリーの名前である「ヤンガラ」は、オーストラリア原住民アボリジニの言葉で「大地より」を意味をしています。

所有する170haのうち100haがブドウ畑で、その他は植物や動物のための自然環境の保護のために使用。評価誌からも高い評価を受けており、ワイナリーは、2001年のヤンガラ・エステート・シラーズはワイン・スペクテーターのトップ100に選ばれ、また、2005年と2006年にはワイン・アンド・スピリッツのインターナショナル・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得。フラグシップ・キュヴェである2017年ハイ・サンズ・グルナッシュは97点という高得点を獲得しています。

生産地について

オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェール

5,600万年前に遡る特殊な地質を備えた赤ワインの優良産地

南オーストラリア州都のアデレートより南部の沿岸部に位置する、マクラーレン・ヴェール。その土壌は複雑で、およそ5,600万年前に遡る特殊な地質とその上に堆積する鉄鉱石を含む砂利、沖積から成る土壌で形成されています。赤ワインの産地として有名で、シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュなどの品種が主要となっており、樹齢が100年に近い古樹が多いのも魅力。ワインは平坦地と丘陵地では異なる特徴のスタイルが生み出されており、平坦地ではパワフルで豊かな果実味を備えており、丘陵地では赤系果実の上品なアロマが魅力のワインが造られています。