ザ・フェイヴ・グルナッシュのスタッフレビュー一覧
5 件
夏でも楽しめる、爽やかなグルナッシュ
ここ数年、よく購入するようになったオーストラリアワイン。なんといってもコスパがよく、品種の個性がきれいに表現されているところがお気に入りです。ケーズラーもそのひとつで、驚くことにこちらのワインは単一畑の古樹のブドウを使用。しかもグルナッシュ100％の贅沢なつくりです。香りはカシスやブルーベリーなどの黒系果実に加え、ブラックオリーブのニュアンスが漂います。凝縮感のある果実の甘みと力強くもきめの細かいタンニンが広がり、余韻にはジューシーな果実の旨味がしっかり残ります。暑い夏でも飲み疲れしない、爽やかさを感じる1本です。
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- ゆっくり楽しみたい
- 果実味爆弾
2026.06.23
敬老、古樹のブドウの樹から作られるワイン
みなさまはオーストラリアのワインにどんなイメージをお持ちでしょうか？暑い国の特有の濃縮感のあるエネルギッシュなワインのイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思います。しかし、そんなオーストラリアワインの想像とは異なるこちらの樹齢約90年以上のブドウの木から作るワイン、とても落ち着いたエレガントなスタイルの味わいと、ほんのりとスパイシーな風味を感じます。ブドウの木も人間も年月を経たないと出せないベテランならではの味があるのだと思いました。半世紀以上も前に植えられたブドウの味と一緒に歴史も感じながら、じっくりと飲んでみてはいかがでしょうか。
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- 翌日も楽しめる
- 肉ワイン
2024.11.28
凝縮した旨みとミネラル感のバランス
グラスに注いだときから香水のように香りが広がりました。ラズベリーやイチゴ、ブラックベリーの果実にシナモンや白コショウのニュアンスも。口に含むと、果実味はしっかり、酸味とタンニンは程よく、鼻に抜ける香りがとっても華やかです。古樹由来の凝縮した旨みとミネラル感がとてもバランス良く身体に馴染んできます。ミモレットなどのチーズや、豚の角煮などの煮込み料理が合いそうな印象です。少し冷やして飲むのもおすすめです！
レビュー全文を見る- まるで香水
- ブルピノ好き必見
- 開けたてからおいしい
2024.03.11
- 飲みごたえあり
- 果実味爆弾
- 大き目のグラスで
2023.05.16
