ワインショップ・エノテカ自由が丘店
庄子 光介
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
2023.12.12
まるでブルゴーニュのヴォルネイのような繊細でいて豊満な風味が魅力なピノ・ノワールです!軽やかでありながらも肉付きの良い穏やかな味わいは繊細な和食にとてもピッタリ!私はマグロの刺身と合わせましたが相性ピッタリでした!他にも豚しゃぶや生姜焼きなどのお肉料理もオススメ!良年のみに古樹から丁寧に造られてできたこちらのワインは辛口レビューでお馴染みのワイン評価誌にも取り上げられています。そんな実力からもワイン会などに持ち込んでみるのも楽しそうです。ちなみにキュヴェ7の7(セット)は最初に生産されたワインのタンクの番号だそう。7にちなんだ記念日などにも良さそうですね!
このレビューのヴィンテージ:2017年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。