ピノ・ノワール・レゼルヴ・キュヴェ・セットのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

ピノ・ノワール・レゼルヴ・キュヴェ・セット

トリンバック

フランス アルザス

6,600円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ船橋東武店

  佐野 周平

  凝縮感が魅力です！

  アルザスのピノ・ノワールですが非常に凝縮感があり、もしブラインドで出てくるとニューワールドかと思ってしまうワインかと思います！赤系果実の印象はなくブルーベリージャムやカシスのような香りが滲み出ている感じです。スパイクラベンダーや土っぽさのあるニュアンス。また、テイスティングさせて頂いたワインは香りは少し閉じ気味。控えめで若干ワイルドなニュアンスもありましたので、こういう場合は少し時間かけて味わうと美味しくお飲みいただけると思います。味わいは甘みも感じられるくらいの凝縮感でとても美味しいです！タンニンはしっかり感じられ酸味は比較的穏やかです。アルザスらしくフラムクーヘンやクグロフがお薦めです！

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  • 濃い味好き必見
  • 早めに抜栓したい
  • ナチュラル系

  2025.07.23

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  ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

  坂本 佳幸

  【掘り出し物発見】フラワリーなやつ

  「まるで、ヴォルネイのよう」と言われ気になっていたこちらの銘柄。スミレやバラに腐葉土、湿った土の香りが芳醇で開けたてから楽しめる華やかさがあります。口元を引き締めるきゅっとするタンニンに程よい酸味。柔らかく馴染んだ旨味は透明感を維持しながらも、アールグレイのような余韻を残して行きます。ほんのりとカンパリのような苦みも良いアクセントですね。大振りなグラスでゆったりと楽しみたい、ピノ好きにはたまらないピノ・ノワールでした！

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  • エレガンスの極み
  • 溢れる透明感
  • 後引く美味しさ

  2024.05.14

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  ワインショップ・エノテカ自由が丘店

  庄子 光介

  【まるでヴォルネイ】和食にも肉料理にも7を！

  まるでブルゴーニュのヴォルネイのような繊細でいて豊満な風味が魅力なピノ・ノワールです！軽やかでありながらも肉付きの良い穏やかな味わいは繊細な和食にとてもピッタリ！私はマグロの刺身と合わせましたが相性ピッタリでした！他にも豚しゃぶや生姜焼きなどのお肉料理もオススメ！良年のみに古樹から丁寧に造られてできたこちらのワインは辛口レビューでお馴染みのワイン評価誌にも取り上げられています。そんな実力からもワイン会などに持ち込んでみるのも楽しそうです。ちなみにキュヴェ7の7(セット)は最初に生産されたワインのタンクの番号だそう。7にちなんだ記念日などにも良さそうですね！

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  • ほぼブルピノ
  • 和食のテッパン
  • 乾杯に

  2023.12.12