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GEANTET PANSIOT
ジャンテ・パンショ

最新2015年ヴィンテージ、16銘柄入荷!

フランス、ブルゴーニュの一際有名なアペラシオンであるジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置くジャンテ・パンショ。凝縮度の高さがありながらも上品にまとまった絶妙なバランスのワインは、数々のワイン評価専門誌で絶賛され、世界的に著名な評論家のロバート・パーカー氏からも高く評価されている、まさに注目の生産者です。

そんなジャンテ・パンショの最新ヴィンテージ2015年がエノテカ・オンラインに入荷いたしました!今回は数量限定のグラン・クリュから人気のブルゴーニュ・ピノ・ファンはもちろん、エノテカ・オンライン初入荷となるキュヴェを含む全16銘柄が同時入荷しております。注目は、ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の特級畑、シャンベルタン。他にもモレ・サン・ドニやマルサネ・ブランなど初入荷の銘柄が多数入荷しております。
2015年は赤・白ともに素晴らしい出来と評価されている超優良ヴィンテージです。この機会をお見逃しなく、ぜひお早目にチェックしてください!

ワイン評価誌各誌で絶賛される丁寧なワイン造り。
ジュヴレ・シャンベルタンの個性派ドメーヌ。

世界中のワインラヴァーを魅了する銘醸地、ブルゴーニュ。 ジャンテ・パンショは、その中でもひと際有名なアペラシオンであるジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構える造り手です。
ジャンテ・パンショのワイナリーとしての起源は、1954年現当主ヴァンサン・ジャンテ氏の父、エドモン・ジャンテ氏によって創設されたことから始まります。その後、1978年にヴァンサン氏が本格的にブドウ栽培、ワイン造りに携わり、 1989年からはジャンテ・パンショのワイン造りを一手に担うようになりました。

ヴァンサン氏はドメーヌを継いで以来、ヴィニュロン(ブドウ農家)としての頭角を現し確実に実力をあげてきており、ワイン評価誌各誌で絶賛、ロバート・パーカー氏も「彼が継いでからのジャンテ・パンショのワインは、見つけたら即手に入れるべき」と高く評価しています。
ジャンテ・パンショのワイン造りの特徴といえば、なんと言ってもその丁寧さ。実のところ、ヴァンサン氏はハーレー・ダヴィッドソンを乗り回し、ワイン造りの傍ら消防士も務めるという男気あふれる人物。ともすればこわもてで荒々しい印象を受けるのですが、ことブドウ栽培、ワイン造りに関してはひたすら丁寧に、愚直なまでに純粋な果実味を追い求めています

ジャンテ・パンショは、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑など優良な畑を少しずつ買い足し、現在では合計で25ha程の畑を所有。 また、2006年以降はヴァンサン氏の息子であるファビアン氏がドメーヌの仕事に携わるようになりました。ドメーヌがヴァンサン氏へ受け継がれた時に素晴らしい変化があったように、ファビアン氏もまた、このドメーヌ・ジャンテ・パンショに新たな息吹を吹き込んでくれることでしょう。

純粋な果実味を生む、
愚直なまでに丁寧な造り。

ジャンテ・パンショのワインの一番の魅力は、ブドウのピュアな果実味と濃厚なエキス分。それはブドウ樹の樹齢の高さに由来しています。アン・シャンの畑では平均樹齢94年、ヴィエイユ・ヴィーニュに使用されるブドウも平均樹齢65年と、総じて樹齢が高く、古樹から濃いエキスのような果汁が搾り出されます。
またこの古樹ならではの個性を活かすため、栽培から醸造までも非常に丁寧な仕事が行われています。栽培ではリュット・レゾネ(減農薬法)を実践。ブドウは手摘みで収穫が行われ、2度の選果が施されます。果実のフルーティでデリケートな味わいと色素を抽出させるため、100%除梗し破砕してから8~10日間ほど10℃で低温浸漬、天然酵母を用いて発酵。その後、機械を使わず人の手によってじっくりとプレスされたワインは、樽の風味を控えるため30%という低い新樽比率のもと、樽熟成されます。
このように繊細な手作業で古樹の魅力を最大限に活かした結果生まれる、濃密でありながら果実の透明感も感じられる独特の風味
こそがジャンテ・パンショのワインのスタイルなのです。



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21 件中 1~20 件を表示

CHAMBERTIN GRAND CRU
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 特級畑の中でも別格とされる、最高のテロワール。 芳醇で深みのあるエレガントな味わい。
60,000 円 ~
2015年 60,000円
CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ヴージョ
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 シャンボール・ミュジニーとヴォーヌ・ロマネに挟まれた特級畑で生み出される 優雅なフィネスと力強さを兼ね備えた一本。
35,000 円 ~
2015年 35,000円
[5.0]
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ロバート・パーカー氏が、 『最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者』と評する生産者。 精妙さと美しさを兼ね備えたジャンテ・パンショを代表するキュヴェ。
25,000 円 ~
2015年 25,000円
2014年 25,000円
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU COMBE AUX MOINES
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 当地を本拠地とする彼らだから可能な、 一級畑のテロワールを存分に生かした、力強い逸品。
19,000 円 ~
2015年 19,000円
[4.0]
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES FEUSSELOTTES
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャンボール・ミュジニー
説明: 「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」が造る、 ワインを通してテロワールを素直に表現している フィネスに富んだピュアでエレガントな味わい。
16,000 円 ~
2015年 16,000円
2014年 16,000円
2013年 16,000円
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LE POISSENOT
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 『最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者』と評される造り手。 リッチさとエレガンスを兼備する、 バランスの良さが際立った芳醇な味わい。
15,500 円 ~
2015年 15,500円
2013年 15,500円
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CHAMPEAUX
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 グラン・クリュ街道を見下ろす好立地の一級畑のブドウから造られる 凝縮感のある果実味溢れる味わいが魅力の1本。
15,000 円 ~
2015年 15,000円
[4.2]
2012年 BOURGOGNE ALIGOTE
ジャンテ・パンショ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ブルゴーニュ・アリゴテ
説明: ジュヴレ・シャンベルタンの注目株、ジャンテ・パンショ。 アリゴテならではの、クリスプな酸と豊富なミネラルをきれいに表現した コスト・パフォーマンスの高い1本。
3,000
2,400
(2,592 円 税込)

20%OFF!

GEVREY CHAMBERTIN EN CHAMPS
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」と評される作り手。 リッチさとエレガンスを兼備する、 バランスの良さが際立った芳醇な味わい。
13,000 円 ~
2015年 13,000円
2013年 13,000円
[5.0]
CHAMBOLLE MUSIGNY V.V.
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャンボール・ミュジニー
説明: 「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」と評される造り手。 樹齢60年以上の古樹から生まれる、 濃密な果実味が魅力の華やかなスタイル。
11,500 円 ~
2015年 11,500円
2014年 11,500円
[3.0]
GEVREY CHAMBERTIN
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 フラッグシップワインにふさわしい 黒系ベリーの風味が口中に広がる濃密なスタイル。
9,000 円 ~
2015年 9,000円
2014年 9,000円
MOREY SAINT DENIS
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > モレ・サン・ドニ
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 2つの銘醸地の素晴らしさを兼ね揃えた 力強さとエレガンスのバランスに優れた仕上がり。
8,000 円 ~
2015年 8,000円
MARSANNAY BLANC
ジャンテ・パンショ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > マルサネ
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 有名生産者も注目するマルサネ村で造られるワイン。 リッチな果実味とエレガンスを兼備した、バランスのとれた魅力的な味わい。
8,000 円 ~
2015年 8,000円
[4.0]
MARSANNAY CHAMPS PERDRIX
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > マルサネ
説明: 「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」と評される造り手。 ジュヴレ・シャンベルタンとは一線を画したタイトなミネラル感、 重厚ながらも柔らかな味わいが特徴。
7,500 円 ~
2015年 7,500円
2014年 7,500円
2013年 7,500円
BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ROUGE
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > オート・コート・ド・ニュイ
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 ピノ・ノワールにとって最良のテロワールで造られる、 ブルゴーニュらしい、エレガントで繊細なスタイル。
5,500 円 ~
2015年 5,500円
2013年 6,200円
2012年 5,500円
[4.5]
BOURGOGNE PINOT FIN
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > A.C.ブルゴーニュ・ルージュ
説明: 「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」と評される造り手。 ピノ・ノワールの亜種“ピノ・ファン”を使用した 圧倒的な果実味が魅力の人気キュヴェ。
5,500 円 ~
2015年 5,500円
BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC
ジャンテ・パンショ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > オート・コート・ド・ニュイ
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 造り手の緻密な手作業と最良のテロワールで造られる、 まるで果物を食べているかのような果実味豊かな1本。
4,000 円 ~
2015年 4,000円
2014年 4,000円
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: パーカー氏が絶賛する「ジュヴレ・シャンベルタン最高の造り手」。 ネゴシアンスタイルで手掛ける記念すべきファーストヴィンテージ。 「さすがは1級畑」という風格漂う、華やかな仕上がり。
16,000 円 ~
2012年 16,000円
[5.0]
GEVREY CHAMBERTIN LES EVOCELLES
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」と評される造り手。 ジュヴレ・シャンベルタンで最も標高の高い場所に位置する 知る人ぞ知る銘醸畑。繊細で気品溢れる仕上がり。
11,000 円 ~
2014年 11,000円
[5.0]
GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
ジャンテ・パンショ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」と評される造り手。 樹齢90年の古樹を使った心地良い樽香と、 黒系ベリーの風味が口中に広がる濃密なスタイル。
10,000 円 ~
2014年 10,000円
2013年 10,000円

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