ワインショップ・エノテカタカシマヤフードメゾンおおたかの森店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
ゲヴュルツトラミネール 庄子 光介のスタッフレビュー 魅惑のスパイスをご家庭で
2023.08.09
皆さんは夏や秋といったらどんな料理を思い浮かべますか？ 私は夏はカレー！秋は秋刀魚です。 実はそんな夏秋の食にぴったりなのがこちらの白ワインです。 香りはライチやレモン、グレープフルーツ、白い花といった爽やかな印象で、味わいは果実感が凝縮していて且つ後味さっぱりな印象です。 ドイツ語で「香辛料・スパイス」を意味するブドウ品種を使用していますが、その名の通りスパイスの印象が。スパイスが効いたカレーや風味・旨みが強い秋刀魚などと合わせるととても美味しく頂けます。皆さんも魅惑のスパイスをお試しあれ！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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