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ゲヴュルツトラミネールのスタッフレビュー一覧

ゲヴュルツトラミネール
白ワイン

ゲヴュルツトラミネール

エナーテ
スペイン アラゴン ソモンターノ
スペイン アラゴン ソモンターノ
2,860円(税込)

6 件

新着順
  • リスト『巡礼の年 第3年』より「エステ荘の噴水」

    ゲヴュルツトラミネールと言われて真っ先に浮かぶのはフランスのアルザスや東欧諸国などかと思いますが、こちらの1本はそれらの地域のものとはまた少し違うキャラクターを持った素晴らしいワインです。品種が持つ華やかなアロマはそのままに、スパイシーさよりもフローラルな一面と瑞々しさが前面に押し出されたような印象。口に含むと、完熟の果実や初々しい花々が口内で弾けるかの如く感じられます。グラスから溢れんばかりに押し寄せる芳香は壮麗な噴水のようで、テイスティングをしながら私の脳内では、無意識にリストの名曲「エステ荘の噴水」が流れておりました。しぶきをあげて煌めくような香りと味わいを是非ともお試しください。

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    • しっかり冷やして
    • まるで香水
    • 料理を選ばない万能選手

    2022.05.11

  • アロマに酔いしれるひと時

    甘味は控えめな、ゲヴュルツトラミネールです。ライチ、マンゴー、洋梨、レモン、ハニー、白バラなどの香り。アロマティックで、とても華やかな印象。酸味は穏やかだがミネラル感があり、アルコールは高めなのでボリューム感をしっかり楽しめます。また後味のほろ苦さは複雑味を演出してくれます。私は生春巻きと合わせましたが、とても良かったです。エスニック料理などとぜひ合わせてみて下さい。

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    • まるで香水
    • 開けたてからおいしい
    • エスニックと

    2022.04.25

  • 味覚のジグソーパズル

    ゲヴュルツらしく、アロマティックな香りがします。マスカットやライチの甘い果実もありますが、それに加えて白い花のニュアンスがはっきりと感じられました。酸味は抑えめでなめらかな舌触り。ほのかに甘味が感じられますがしつこくなく、程よい強さの果実感です。それを追うように続く、心地よい苦味。どことなく現れるハーブの爽やかさ。様々な味わいの要素が複雑に重なりあう、奥深いワインです。

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    • ワインだけでも楽しめる
    • ちょっと冷やし目で
    • 飲み飽きしない

    2022.03.03

  • まるで薔薇園にいるかのような、超絶アロマティックワイン!

    開けたてから、アロマが抜群に良いです! 薔薇やライチの香水のようなアロマの時点で、「美味しい!!」となるような素晴らしいワインです! 味わいもまろやかで、ゲヴュルツにしては濃いめ。 2日目には、アルコール感がまろやかになり、バランス良くなりもっと美味しいです! 餃子などのあっさりこってり中華とよく合います! 是非お試しくださいませ!

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    • まるで香水
    • 大き目のグラスで
    • 太陽の下で飲みたい

    2022.03.03

  • ライチの香りが舞う!スペインのゲヴュルツ!

    ゲヴュルツトラミネールと言われると最初に思いつくのはフランスのアルザスかドイツですよね。 今回ご紹介するワインは、そのどちらでもないスペインのゲヴュルツです。 開けたてからゲヴュルツらしい、ライチの香りに包まれますが、アルザスやドイツとは違い甘さが少なく、ミネラル感と言うよりは、凝縮した果実感が特徴的です! ライチの香りに包まれながら味わう、フルボディな1本でございます。 しゃぶしゃぶや少しタンパクな鶏肉料理との相性抜群で、非常にフードフレンドリーなワインです。 いつもと違うゲヴュルツを是非お試し下さい。

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    • まるで香水
    • 開けたてからおいしい
    • ちょっと冷やし目で

    2022.03.03

  • まるで薔薇の香水…!しかし珍しい辛口!

    スペインのゲヴュルツとは…? と半分挑戦的に飲んでみたのですが、 やはり安定のエナーテクオリティでした! ゲヴュルツらしい薔薇のような華やかな香りがすごい。 しかし珍しく味わいに甘さはなく後味もさっぱり辛口でした。 ただドイツやアルザスと比べて果実味の凝縮感はかなり豊かなので、私はクーラーでキンキンに冷やして杏仁豆腐と一緒に飲みました。 冷やしても負けない香りの強さ! まるで香水のようです。 華やかな香りと杏仁の香りが相性バッチリでした。 ただ意外と辛口なので白身魚のカルパッチョなどにも合いそうだなと感じました。

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    • まるで香水
    • しっかり冷やして
    • エスニックと

    2022.03.02

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