ゲヴュルツトラミネールのスタッフレビュー一覧
8 件
ライチをギュッと噛み締めたような
香りも風味もまさにライチ。 口に含むとギュッと噛み締めたかのように、ライチが広がります。 その中にもレモンのような酸味もしっかりとあり、やや甘いながらも後味はすっきりとしたワインです。 個人的には塩で味付けしたチキンと合わせたいと思いました。塩焼き鳥なんかとも合いそう！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- しっかり冷やして
- 大人数で楽しみたい
2024.06.12
魅惑のスパイスをご家庭で
皆さんは夏や秋といったらどんな料理を思い浮かべますか？ 私は夏はカレー！秋は秋刀魚です。 実はそんな夏秋の食にぴったりなのがこちらの白ワインです。 香りはライチやレモン、グレープフルーツ、白い花といった爽やかな印象で、味わいは果実感が凝縮していて且つ後味さっぱりな印象です。 ドイツ語で「香辛料・スパイス」を意味するブドウ品種を使用していますが、その名の通りスパイスの印象が。スパイスが効いたカレーや風味・旨みが強い秋刀魚などと合わせるととても美味しく頂けます。皆さんも魅惑のスパイスをお試しあれ！
レビュー全文を見る- まるで香水
- エスニックと
- 瞑想ワイン
2023.08.09
まるで香水のようなスペインのゲヴュルツ
開けたてからゲヴュルツらしいライチや薔薇などの華やかな香り。 甘さやスパイシーさは少なく、凝縮した果実感を前面に感じられるまろやかな味わい。 アルコールが高めでボリューム感を楽しめます。 ぜひエスニック料理などと合わせてみてください。
レビュー全文を見る- まるで香水
- 開けたてからおいしい
- エスニックと
2023.05.08
リスト『巡礼の年 第3年』より「エステ荘の噴水」
ゲヴュルツトラミネールと言われて真っ先に浮かぶのはフランスのアルザスや東欧諸国などかと思いますが、こちらの1本はそれらの地域のものとはまた少し違うキャラクターを持った素晴らしいワインです。品種が持つ華やかなアロマはそのままに、スパイシーさよりもフローラルな一面と瑞々しさが前面に押し出されたような印象。口に含むと、完熟の果実や初々しい花々が口内で弾けるかの如く感じられます。グラスから溢れんばかりに押し寄せる芳香は壮麗な噴水のようで、テイスティングをしながら私の脳内では、無意識にリストの名曲「エステ荘の噴水」が流れておりました。しぶきをあげて煌めくような香りと味わいを是非ともお試しください。
レビュー全文を見る- しっかり冷やして
- まるで香水
- 料理を選ばない万能選手
2022.05.11
まるで薔薇園にいるかのような、超絶アロマティックワイン！
開けたてから、アロマが抜群に良いです！ 薔薇やライチの香水のようなアロマの時点で、「美味しい！！」となるような素晴らしいワインです！ 味わいもまろやかで、ゲヴュルツにしては濃いめ。 2日目には、アルコール感がまろやかになり、バランス良くなりもっと美味しいです！ 餃子などのあっさりこってり中華とよく合います！ 是非お試しくださいませ！
レビュー全文を見る- まるで香水
- 大き目のグラスで
- 太陽の下で飲みたい
2022.03.02
ライチの香りが舞う！スペインのゲヴュルツ！
ゲヴュルツトラミネールと言われると最初に思いつくのはフランスのアルザスかドイツですよね。 今回ご紹介するワインは、そのどちらでもないスペインのゲヴュルツです。 開けたてからゲヴュルツらしい、ライチの香りに包まれますが、アルザスやドイツとは違い甘さが少なく、ミネラル感と言うよりは、凝縮した果実感が特徴的です！ ライチの香りに包まれながら味わう、フルボディな1本でございます。 しゃぶしゃぶや少しタンパクな鶏肉料理との相性抜群で、非常にフードフレンドリーなワインです。 いつもと違うゲヴュルツを是非お試し下さい。
レビュー全文を見る- まるで香水
- 開けたてからおいしい
- ちょっと冷やし目で
2022.03.02
まるで薔薇の香水…！しかし珍しい辛口！
スペインのゲヴュルツとは…？ と半分挑戦的に飲んでみたのですが、 やはり安定のエナーテクオリティでした！ ゲヴュルツらしい薔薇のような華やかな香りがすごい。 しかし珍しく味わいに甘さはなく後味もさっぱり辛口でした。 ただドイツやアルザスと比べて果実味の凝縮感はかなり豊かなので、私はクーラーでキンキンに冷やして杏仁豆腐と一緒に飲みました。 冷やしても負けない香りの強さ！ まるで香水のようです。 華やかな香りと杏仁の香りが相性バッチリでした。 ただ意外と辛口なので白身魚のカルパッチョなどにも合いそうだなと感じました。
レビュー全文を見る- まるで香水
- しっかり冷やして
- エスニックと
2022.03.02
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