
ワインショップ・エノテカ松山三越店
M.Yokomi
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ニュー・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、イタリア トスカーナ、チリ
カプスラ・ヴィオラ M.Yokomiのスタッフレビュー お酢を使った水菜と大根のさっぱりサラダと相性抜群のスッキリ白ワイン
2020.12.21
お酢をドレッシング代わりに使った『水菜と大根のさっぱりサラダ』と、イタリアの冷涼な地域で作られたシャルドネを使ったフレッシュさが際立つこちらの白ワインの見事なハーモニーに心が癒されます。
このレビューのヴィンテージ:2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。