
ワインショップ・エノテカ博多店
J.Yanagida
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ
ヴィスヴィック J.Yanagidaのスタッフレビュー 洗練されたモダンな白
2022.06.07
イエルマンのワインはエレガントでモダンなスタイルが好きでいただく機会も多いです。こちらのヴィスヴィック、引き締まった酸とミネラル感、ハーブのような爽やかさを感じます。酸と聞くと敬遠する方もいますが、こちらはとても美しい酸で、レモンやライムのように爽やかで、心地良く感じます。チキン等のオーブン料理やハーブ系の香りを活かした魚料理と合わせたくなるワインです。
このレビューのヴィンテージ:2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。