ワインショップ・エノテカ軽井沢店
K.Okada
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シラー、グルナッシュ、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、イタリア ヴェネト、イタリア プーリア、イタリア シチリア、アメリカ、ニュージーランド
サバツィオ ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ K.Okadaのスタッフレビュー 絶妙なバランスと奥深い味わい。万能な赤ワイン。
2022.02.16
ラズベリーの若々しい果実と少し熟れたブラックチェリーの香りが全面に感じられ香りだけでも楽しめる！ 味わいは飲みやすいミディアムかなと思わせながらもタンニン(渋み)は程よく感じられ絶妙なボリューム。余韻にややビターな味わいも感じられ口に入れた瞬間から飲み終わりの最後までバラエティー豊かな味が楽しめるリーズナブルでハイコスパワイン。 お肉やパスタ、ピザにはもちろんオススメ！ 辛口だけどビターチョコやカカオを使ったお菓子とのマリアージュも楽しめちゃう万能赤ワインです！
このレビューのヴィンテージ：2014年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
