
ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
R.Miyazawa
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、スペイン、アメリカ、チリ
オレンジ・ゴールド R.Miyazawaのスタッフレビュー 白ワインに近いオレンジワイン!?
2021.11.17
オレンジワインは、白ブドウをベースに、赤ワインと同じように皮や種も一緒に仕込む醸造法で造られます。これまで飲んだオレンジワインは少し渋みなどを感じた事がありましたが、こちらのオレンジワインはアロマティック品種が入っている事もあり、渋みをほとんど感じませんでした!香りは花のニュアンスを帯びた華やかなアロマに、味わいは、アロマティック品種のヴィオニエやミュスカの要素を力強く感じる事ができたました! 私はエスニック料理と合わせて飲みました! オレンジワインを飲んだ事がない方、華やかな白ワインが好きな方にぜひ飲んでいただきたい1本です!
このレビューのヴィンテージ:2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。