エノテカ & ケーシーズ酒々井プレミアム・アウトレット店
敞田 康平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
ランゲ・ネッビオーロ 敞田 康平のスタッフレビュー ハイクオリティなネッビオーロ
2023.11.14
チェリーやラズベリー、プラム、バラなどの華やかなアロマにナツメグのようなスパイスのニュアンス、ほのかな土やキノコの香りも感じられ、複雑味を楽しめます。程よいタンニンと穏やかで上品な酸が心地良く、バローロと比較しても遜色ないほどのクオリティの高さです！赤系果実の華やかさとしっとりとした重心の低さを併せ持つこちらのワインは、ブルゴーニュ好きの方にもぜひ一度お試しいただきたい一本です。個人的には甘いタレで味付けした穴子と一緒に楽しみたいワインです！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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