入門編から格付け最上級まで、
キャンティの厳選13銘柄をご紹介！

イタリアワインにとって顔と言っても過言ではない赤ワイン、キャンティ。果実味豊かでタンニンは控えめ、程良く酸が効いた飲みやすいスタイルは、世界中で広く愛されています。日本でも人気の高いキャンティですが、生産者や種類が多いことから、実は選ぶのが難しいと思われる方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、手に取りやすいお手頃2,000円台から世界的にも高い評価を受けるアイテムまで。エノテカ・オンラインが厳選する13銘柄をご紹介いたします。キャンティの歴史にその名を残すリカーゾリ男爵家が手掛けるワインや、受賞歴多数のスペシャリストが手掛けるワインなど、是非キャンティの魅力を存分にお愉しみください。

キャンティとは

イタリアワインの顔とも言えるキャンティは、トスカーナ州のシエナを中心とする幅広い地域で造られている赤ワイン。イタリア全土で栽培が盛んなブドウ品種サンジョヴェーゼを主体とした、美しい酸とイタリアらしい朗らかなキャラクターがもつ親しみやすさが魅力です。その地域でのワイン造りの歴史は古く、700年代という中世の頃から多くの醸造家たちが手掛けてきた記録が残っています。転機となったのは19世紀。キャンティの礎を築いたベッティーノ・リカーゾリ男爵がサンジョヴェーゼに白ブドウを含む他の品種を加えた混醸率を考案。より飲みやすくなったキャンティは国外への輸出が急増、国際的に広まりを見せ、まさにキャンティと言う名が付いていれば売れるという時代となりました。

広く親しまれるワインとしての地位を確立した一方、安い価格で品質の低いキャンティが多く出回る時代が訪れます。そのことを危惧した一部の生産者がキャンティ・クラシコの組合を結成し、1996年にはキャンティD.O.C.Gから独立。品質にこだわって造られたキャンティ・クラシコが次々とワイン専門誌で高評価を獲得し、再びキャンティに注目が集まるようになりました。フードフレンドリーなワインが求められる近年、キャンティはその味わいの多様性によって再び世界中で広く楽しまれるようになっています。

キャンティの種類

キャンティの格付けは、最も歴史が古い伝統産地キャンティ・クラシコと、そのエリアを囲むように広がる広域エリアで造られるキャンティ。さらに、近年キャンティ・クラシコのうち最高峰格付けとして、グラン・セレツィオーネの3つに分類され、それぞれ使用出来るブドウ品種や熟成期間など細かい規定が定められています。

まずは入門編「キャンティ」のおススメ3銘柄

ビロードのような滑らかな舌触りとタンニン。
果実の味わいを活かした、上品且つチャーミングなキャンティ。

2016年
サンタ・クリスティーナ・キャンティ・スペリオーレ
/ サンタ・クリスティーナ（アンティノリ）

2,300円（税抜）

フェラガモ・ファミリーのエスプリが詰まった、エレガントな味わいが魅力の自社畑産キャンティ。

アルパ・キャンティ
/ イル・ボッロ

2,100円（税抜）

世界を股にかける天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がオーガニックのブドウで手掛ける、親しみやすいワイン。

キャンティ・オーガニック
/ ポッジョトンド

2,000円（税抜）

ワンランク上を愉しむ、
「キャンティ・クラシコ」おススメ5銘柄

イタリアワイン界のトップメーカー、アンティノリが手掛ける、
誰からも愛されるチャーミングな美味しさが魅力。

2016年
ペポリ・キャンティ・クラシコ
/ アンティノリ

3,000円（税抜）

若樹から生まれる活き活きとした果実感。巨匠の手腕を手軽に楽しめる高コスパのキャンティ・クラシコ。

WA92WS93
2016年
キャンティ・クラシコ・アマ
/ カステッロ・ディ・アマ

3,900円（税抜）

ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーなど受賞歴多数のスペシャリストが手掛ける、旨みが詰まったキャンティ・クラシコ。

WA90WS95
2015年
キャンティ・クラシコ
/ ポッジョ・ボネッリ

2,800円（税抜）

サンジョヴェーゼを追求したキャンティ・クラシコの指標となるワイナリー。冷涼感と爽やかさを感じさせる味わい。

WA92WS92
2015年
キャンティ・クラシコ
/ イゾレ・エ・オレーナ

3,500円（税抜）

独自の世界観を持つスター生産者が手掛けるスタンダードキュヴェ。驚くほど滑らかで上質な舌触り。

WA92WS90
2015年
キャンティ・クラシコ
/ カステッロ・ディ・ランポッラ

3,700円（税抜）

2年以上の長期熟成を経た
「キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ」おススメ3銘柄

2つのスーパータスカンと同じ畑から生み出される
唯一無二のキャンティ・クラシコ。

WA92+WS93
2015年
マルケーゼ･アンティノリ･キャンティ･クラシコ･リゼルヴァ
/ テヌータ・ティニャネロ（アンティノリ）

5,000円（税抜）

キャンティ・クラシコの名手が手掛ける、超低収量から生まれる粘性の強い凝縮した果実味が特徴の1本。

WA91
2013年
キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ
/ カパンネッレ

4,300円（税抜）

熟成方法に徹底的にこだわった1本。赤系果実のアロマとスパイスのニュアンスが調和する見事な出来栄え。

WA91WS90
2013年
ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ
/ ヴィラ・アンティノリ（アンティノリ）

4,500円（税抜）

格付け最上級「グラン・セレツィオーネ」おススメ2銘柄

キャンティ・クラシコの頂点を極めた1本。
パワーと上品さを兼ね備える洗練された味わい。

WA93+WS91
2014年
サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ
/ カステッロ・ディ・アマ

6,500円（税抜）

1000年以上の歴史を誇る優良畑で造られる、
アンティノリ最高のキャンティ・クラシコ。

WA94
2015年
バディア・ア・パッシニャーノ
キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ
/ アンティノリ

6,000円（税抜）