
ワインショップ・エノテカ博多店
J.Yanagida
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ
ムルソー J.Yanagidaのスタッフレビュー 職人的ムルソー
2022.05.06
ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が手掛けている事でご存じの方も多いのではないでしょうか。こちらは仲田氏のネゴシアンスタイルで造るムルソー。2つの区画からなるブドウで仕立てています。グラスに注ぐと南国フルーツのようなリッチな香りに癒されます。味わいはまろやかでシンプル、ミネラル感もあり非常にバランスが良いです。絶妙な味わいはまさに職人的です。
このレビューのヴィンテージ:2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。