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ムルソー-1

ムルソー MEURSAULT

750ml

2019年

世界が認める日本人醸造家。『神の雫』で一躍有名になった、毎年入荷の度に完売を繰り返す人気の白ワイン。繊細で優美なスタイルが魅力。

12,430

(税抜価格11,300円)

113pt

進呈

3.8

(4)

変更・返品について

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらのワインは、ムルソーの2区画のブドウをブレンドして造られています。新樽由来の香ばしい風味と肉厚で重厚感のある果実味、豊富なミネラル感が見事に調和した、ムルソーの魅力に溢れた白ワインです。

商品情報



在庫一覧

  • 2019

    12,430

    (税抜価格11,300円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少し、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    外観は黄金がかったイエローの色調。グラスに注ぐと、熟したグレープフルーツやレモンなどの柑橘系果実のアロマに、ナッツやハニーサックルのような香りが立ち上ります。口に含むと、洋ナシのような厚みのある瑞々しい果実味と豊富なミネラル感が印象的。凛とした酸味が、果実味や樽由来の香ばしい風味を見事にまとめ上げ、仄かに塩味を感じる余韻へと続きます。2018年ヴィンテージよりエレガントでバランス良く仕上がった、今後の熟成も愉しみな1本です。

    熟成方法

    新樽率70%のオーク樽で18ヵ月熟成

    コルク

商品の紹介

こちらのムルソーは、『神の雫』で一躍有名になった、毎年早期完売する人気の白ワインです。レ・グラン・シャロン、レ・ナルヴォー2区画のブドウをブレンドし、平均樹齢は40年。醸造では天然酵母のみを使用し、樽にて一次発酵した後、マロラクティック発酵をしています。熟成はシャサン社製グラン・ファンの新樽70%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽30%で18ヵ月間行います。 こうして造られるワインは、樽由来のローストしたような香ばしいアロマと豊かなミネラル感が特徴。最後は仄かに塩味を感じる余韻へと続きます。

生産者について

ルー・デュモン

ルー・デュモン LOU DUMONT

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエが認めた、日本人醸造家

メゾン・ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。彼は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏します。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

仲田氏は、2003年に念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏。自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛しました。

それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間です。また、その際アンリ・ジャイエ氏より、「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。

仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

芳醇かつ柔らかなブルゴーニュ白ワインを生む秀逸名産地。

ムルソーは、世界のシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ白ワイン秀逸名産地の一つです。石灰岩が覆う粘土の比率が高い土壌のおかげでワインは果実味が肉厚でコクのある味わいが生まれ、その美しい輝きは"金のひと雫"とも例えられます。圧倒的な人気を誇るのは、ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールの御三家に、グット・ドール、ブシェール、ポリュゾを加えた6つの1級畑。村名ワインでも奥行きのある味わいがあり、質の高さに驚かされます。


クチコミ

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3.8

4 件のクチコミ

  • 2018年

    おすすめです!

    0人の役に立ちました

    2022.01.03

  • 2018年

    酸が強すぎ

    0人の役に立ちました

    2021.12.25

  • 2018年

    ルー・デュモンではムルソーがおすすめ

    0人の役に立ちました

    2021.08.28

  • 2016年

    よい香り!

    0人の役に立ちました

    2019.06.14


スタッフレビュー

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  • 職人的ムルソー

    ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が手掛けている事でご存じの方も多いのではないでしょうか。こちらは仲田氏のネゴシアンスタイルで造るムルソー。2つの区画からなるブドウで仕立てています。グラスに注ぐと南国フルーツのようなリッチな香りに癒されます。味わいはまろやかでシンプル、ミネラル感もあり非常にバランスが良いです。絶妙な味わいはまさに職人的です。

    レビュー全文を見る
    • まるで香水
    • 超まろやか
    • ゆっくり楽しみたい

    2022.05.06

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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