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林 清華

スタッフ詳細

ペアリングは是非ポテサラで!

  • 旨味の塊
  • 高めの温度で
  • 我が家のハウスワイン

2021.10.12

ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ
白ワイン

ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ

ケンダル・ジャクソン
アメリカ カリフォルニア
アメリカ カリフォルニア
3,190円(税込)

大人気のこちらのシャルドネは樽のニュアンスがしっかりと効いた濃いめの白ですが、そのペアリングとしてオススメしたいのが、ポテサラです!出来るならポテサラでも、卵のコクがあるタイプのものをご用意ください。マヨネーズの酸味と卵のコクが、シャルドネの酸味と旨みを引き立てます!美味しすぎて、ワインもポテサラも止まりません。是非お試しください!

このレビューのヴィンテージ:2016年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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