<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />

ワインショップ・エノテカ博多店

柳田 順子

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ


オールマイティなシャルドネ

2021.08.10

チェルヴァロ・デラ・サラ
750ml
4.6 (40)
4

ライト

フル

  • 白ワイン

チェルヴァロ・デラ・サラ

ガンベロ・ロッソ最高評価トレ・ビッキエリの常連。モンラッシェを意識し、長期熟成を目指したイタリア白ワインの歴史を変えた1本。

  • 2019

    8,800

    (税込)

イタリアの名門『アンティノリ』がウンブリア州に所有するワイナリー『カステッロ・デラ・サラ』。 ウンブリア州と言えばイタリアでは唯一、国境にも海にも面していない州です。美しい緑の丘陵や渓谷も多い事からイタリアの『緑の心臓』『緑のウンブリア』とも呼ばれてるそうです。また黒トリュフのトリュフの産地でもあります。 こちらのチェルヴァロ・デラ・サラはシャルドネとグレケットのブレンドで造られています。 パイナップルやマンゴー等の南国系フルーツの香りと少し引き締まった柑橘系の香りが相まってとても心地良いです。 味わいはスッキリまろやか、エレガントな酸も感じられ、ムルソーに似たニュアンスを感じました。 以前の樽の効いたパワフルな印象から、今回の新しいヴィンテージはとてもエレガントで早くから楽しめる印象に進化をしてると感じました。 気取らない味わいは自宅用はもちろん、プレゼントにも喜ばれるオールマイティな1本です。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

このワインに関連する他のレビュー

このスタッフの他のレビュー

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.