ワインを学ぶ

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ワインにまつわる産地や醸造法、ブドウ品種などの基礎知識から知っていると誰かに話したくなる豆知識まで、知ればワインがきっと楽しくなる読み物をご紹介します。

普段飲みに最適!ミュスカデの特徴

スーパーのワインコーナーには多種多様なワインが並んでいます。ワインを嗜む方であれば商品名や品種名からどんなワインか分かることもあるかと思いますが、「ミュスカデ」という名前にピンとこない方もいらっしゃる […]

音楽とワインを楽しもう!

運ばれてきたiPodで、波の音を聞きながら食べる料理をご存知でしょうか?イギリスの3つ星レストラン、ファット・ダックの「波の音」という料理です。 “料理は五感で楽しむもの”とはよく言いますが、料理と味 […]

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