ワインを学ぶ

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ワインにまつわる産地や醸造法、ブドウ品種などの基礎知識から知っていると誰かに話したくなる豆知識まで、知ればワインがきっと楽しくなる読み物をご紹介します。

コルクが割れちゃった!困ったときの対処法

ワインボトルからコルクを抜くのって、結構難しくないですか?何百本抜栓しても慣れないワイン愛好家もいるくらいですから、ワインを飲むようになって日が浅いとさらに厄介ですよね。 しかも、失敗してしまったとき […]

「グラッパ」ってどんなお酒?

みなさんはグラッパというイタリアのお酒をご存知でしょうか?イタリアでは定番の食後酒として愛されており、最近では日本でもイタリア料理店や洋酒売り場で見かける機会があるかと思います。 しかし日本でのグラッ […]

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