プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァのスタッフレビュー一覧
14 件
カヴァ＝デイリーワインのイメージを覆す一本
林檎や洋梨のような爽やかで優しい酸味と甘みが心地よいです。泡もきめ細かく、シャンパーニュかのようなクオリティでこの価格はついついリピート買いしてしまいます。自宅用にも贈り物にも◎
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- 飲みごたえあり
- シャンパンみたい
2023.12.13
「舞うは泡、奏でるは歓喜の調べ」
曰く、カヴァを超越した美泡の化身。曰く、大いなるスパークリングワイン。私の中では、古くから伝承の中にその存在が残されており、私のお気に入りのひとつである。 ひとつ、圧倒的熟成感。カヴァといえばすっきり気軽に飲めるワインであるが、こちらはコクと旨みを深く感じる。通常のカヴァに比べて長い熟成は、ナッツやイースト、蜜のような甘い香りを感じられます。 ひとつ、圧倒的コストパフォーマンス。青リンゴのフルーティさや上記の深み。細かい泡の口当たりから、果実味と酸味の素晴らしいバランス。カヴァとは思えないほど余韻の長さ。これを気軽に味わえます。 スパークリングの中では、間違いない逸品。格が違います。
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- シャンパンみたい
- しっかり冷やして
2023.12.01
『コクと深み』おすすめカヴァ
シャンパーニュだとヴィンテージ付き(単一ヴィンテージ)は高価になりがち。いわゆるミレジメというものですが、このカヴァであれば、シャンパーニュではありませんがかなりお手頃にそれを楽しんでいただくことができます。ノンヴィンテージのカヴァに比べて味の厚みやコク深さが段違い。熟したリンゴやセミドライのイチジクのような、特別感のあるリッチな味わいをぜひお楽しみください！
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- 旨味の塊
- パーティーの主役
2023.11.27
4種ブドウによる上品熟成カヴァ！
リーズナブルなカヴァで満足感ならこれで決定！ カヴァ好きには一度は飲んで欲しい、通常カヴァよりも長期熟成の飲みごたえ抜群です！ カヴァ定番の品種、マカブー(フルーティ)、チャレッロ(力強さ)、パレリャーダ(アロマティック)に加えて、シャルドネのエレガントさが加わったブレンド。 クリーミーな泡と熟成感のある味わい。 ピザ、パスタ、魚介料理、お肉など、味のしっかりしているお料理と相性◎！ ぜひ今夜の夕食にいかがですか？
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- しっかり冷やして
- 飲みごたえあり
2023.07.27
「Change the World」
淡く煌めくようなゴールドイエローの色調が目を引く。リンゴやライムの爽やかなアロマと、トーストやバター、マカデミアナッツの香ばしさが相まって、とても芳醇で贅沢な香りを纏っています。爽やかな果実味が口の中で弾けて、上質で深みのあるコクと、活き活きとした酸味が合わさった、正に他のカヴァと一線を画す味わい。朝方に中庭でエリック・プラクトンの「Change the World」を聴きながらこのワインを1杯飲みたいですね。普段と違うカヴァを探してる方はぜひお試しください。
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- しっかり冷やして
- 乾杯に
- 太陽の下で飲みたい
2023.07.11
改めてCAVAを好きになれるハイコスパワイン
スッキリな泡、リンゴのような爽やかさ、そして熟成感をこのリーズナブルな価格で感じられる超おすすめワインです。 多くは語りません、一度試してみて下さい。
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- シャンパンみたい
- 我が家のハウスワイン
2023.03.06
是非一度、飲み比べて体験を！
こちらのワインは、通常のクワトロ・カヴァと比較しながら飲んでみました。色はこちらの方がやや色濃く、落ち着きを感じ、あれ？と早くも違いが見て取れます。香りは、リンゴ、蜜、ナッツ、ほのかにトーストのニュアンスを感じました。口に含むと、熟成するとこんな風味になるのか！と、その違いを体感でき、こんなにも変わるのか…と正直、ビックリしました。味のふくよかさに、余韻や満足感に厚みがあります。個人的には、バターを使った料理と合わせてみたいと思いました。熟成のニュアンスがお好み方にオススメですが、私は是非、比較して一度飲んでいただきたいです。ワインの楽しみが広がり、やってみる価値ありだと思います。
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- シャンパンみたい
- ゆっくり楽しみたい
2023.01.19
リピーター続出！ヴィンテージカヴァ
グラスに注ぐと、シャンパーニュを彷彿とさせる、トーストのような香ばしい香りが印象に残ります。飲み口はドライであり、酸もフレッシュに感じられ、飲み疲れる事がありません。暑い時期にお昼から飲みたいですね。
レビュー全文を見る- しっかり冷やして
- 飲み飽きしない
- シャンパンみたい
2022.04.25
あかん！こればっかり飲んでまう！！
蜜の出るようなリンゴ、洋梨、ナッツなどの風味。 パン・ド・ミやバゲットのような香ばしさにマスキングされた柑橘の風味。 素晴らしいヴィンテージ・カヴァです。 この美味しさを知ってしまうとなかなか他のワインに手が伸びません。 フィッシュ・アンド・チップスにタルタルソース。フライドポテトにアリオリソース。イェーガーシュニッツェルと。
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- シャンパンみたい
- パーティーの主役
2022.04.15
新年度からはワンランク上のスパークリングワインをどうぞ。
スペインを訪れた際、世界最古のレストランから星付きレストラン、バルなど様々なお店を巡っておりました。カヴァで現地の方と乾杯し、親しみやすい陽気な人柄や音楽、食文化に触れる事ができ、それからというもの常備スパークリングはカヴァとなっております。こちらのカヴァは、シャンパーニュのグランメゾンを彷彿とさせる味わいですが、お国柄なのか、親しみやすさも兼ね備えており、コスパも良く、私の一番のお気に入りです。私は休日に料理を作り、こちらのワインと一緒にゆっくりとマリアージュを楽しむことが多いです。こちらのワインは春の旬食材にもマリアージュするので、皆さんもご自宅で試してみてはいかがでしょうか。
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- シャンパンみたい
- 乾杯に
2022.03.23
我が家のストック泡！
店頭でも非常にファンの多いこちらのスパークリングワイン。カヴァの良さと言えば「手軽さ」だと思います。しかしこちらはただお手ごろなだけではありません。手に取りやすい価格帯でありながらも非常にクオリティが高く、風味、味わい、泡、全ての要素で高級感を感じさせる仕上がりです。私は家飲みでも手土産でもこちらを選ぶ事が多く、常にストックしておきたい1本です。是非お試しください。
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- シャンパンみたい
- 飲み飽きしない
2021.09.16
甘美香りが導くは黄金色のカヴァ
一言商品紹介の「ヴィンテージカヴァ」。 言葉の響きが良いですよね。 スパークリングワインは辛口といえども、味わいや質感の幅が広いですよね。 今回のスパークリングワインは柔らかさと豊満さが楽しめるワインだと思います。 シャンパーニュに比べ丸い酸味でして、熟成由来の赤リンゴや柔らかい洋梨のような甘味と香りが心地よいです。 高級感の中に親しみがあり、気づくとまた唇はグラスを追いかけてしまう。 そして最後に、価格を見てください。 このクオリティでこのプライス。リピート買いですね。
レビュー全文を見る- ちょっと冷やし目で
- 乾杯に
- ワインだけでも楽しめる
2021.05.06
余韻にも浸れるリッチなスパークリング
カヴァの中でもヴィンテージの入ったこちら。 林檎のような爽やかかつ優しい酸味と 蜂蜜のようなまろやかな味わいが 最高に幸せな余韻をもたらします… 普段より少し贅沢したい日や お友達や恋人との乾杯に ぴったりな一本です！
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- 乾杯に
- グッドバランス
2021.02.25
お料理に合わせるワインに迷った時におすすめ！
1日目は焼鳥に。豚串にもホルモン、軟骨やお野菜の串物、塩もタレにも合います。 翌日はすき焼き、マグロのお刺身と。生たまごと一緒でも、お刺身と合わせてもたのしめます。 とてもフードフレンドリーなスパークリングワイン。 今日は何を合わせようかと迷った時に、おすすめのワインです。
レビュー全文を見る- 料理を選ばない万能選手
- 翌日も楽しめる
2021.01.20
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