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プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ-0
プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ-1

プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ PROYECTO CU4TRO CAVA PREMIUM RESERVA

750ml

2016年

モダン・スパニッシュワインの実力派、クロ・モンブラン。彼らが手掛ける上級クラスのヴィンテージカヴァ。重厚感のある味わいが魅力の1本。

オンライン限定商品

2,420

(税抜価格2,200円)

22pt

進呈

4.4

(40)

数々の星付きレストランにオンリストされている実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、モダンなテイストで人気を博しています。こちらはシャンパーニュを思わせるきめ細かな泡立ちと、凛とした上品な酸味が素晴らしい1本。高級感を感じさせる味わいで、お手土産にもおすすめです。

5

今までの泡の中で最高

今までは辛口のドライな泡が好みで、そういうのばかりを探して飲んでいましたが、こちらは辛口ながら、芳醇な香りで、あとにほわっと蜂蜜の香りがして、本当に好みでした。お料理は何にでも合いますし、とにかく幸せな気分に浸れる泡でした。

我が家のストック泡!

店頭でも非常にファンの多いこちらのスパークリングワイン。カヴァの良さと言えば「手軽さ」だと思います。しかしこちらはただお手ごろなだけではありません。手に取りやすい価格帯でありながらも非常にクオリティが高く、風味、味わい、泡、全ての要素で高級感を感じさせる仕上がりです。私は家飲みでも手土産でもこちらを選ぶ事が多く、常にストックしておきたい1本です。是非お試しください。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

DO. CAVA

おすすめ料理

天ぷら、ムニエル 、ポテトグラタン

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティなスパークリングワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2016

    2,420

    (税抜価格2,200円)


    詳しく見る

    味わい

    グラスに注ぐと、淡く美しいゴールドの色合いの中に、きめ細やかな泡が立ち上ります。リンゴの蜜を思わせる甘いアロマと、イーストやナッツなどの香ばしく豊かな香りが溢れます。爽やかな果実味が泡とともに口の中で弾け、凛とした上品な酸味がフレッシュな余韻を演出。高級感を感じさせる仕上がりですが、飲み口はどこか優しく、フレンドリーで、どんどん飲みたくなる気軽さが魅力です。

    熟成方法

    2.5年~3.5年間瓶内熟成。

    アルコール度数

    11.5%

商品の紹介

プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ
背景

プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ

PROYECTO CU4TRO CAVA PREMIUM RESERVA

クロ・モンブラン

スペイン
  • スペイン
  • カタルーニャ
  • コンカ・デ・バルベラ

カヴァの手軽さとシャンパーニュ並みの飲み応え。カヴァを超えたカヴァ!

2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍大ヒット商品となったプロジェクト・クワトロ・カヴァ。数あるスパークリングワインのラインナップの中でも、常に売上の上位を誇っています。
こちらは、そのプロジェクト・クワトロ・カヴァの上級キュヴェ。同じく4種のブドウを使用し、シャンパーニュ製法で手間暇かけて造られていますが、違うのは熟成期間。プレミアム・レゼルヴァはなんと通常のカヴァの1.5倍〜2倍、2年半〜3年の熟成を経ています。そのため、「これって本当にカヴァ?」と思わず疑ってしまうような、“カヴァを超えた”リッチな風味を楽しめます!

星付きレストランにもオンリストされる、スペインの実力派。

クロ・モンブランがあるカタルーニャは"食の都"としても知られる地域。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストランや、マドリッドの美食家が集う星付きレストランなど、その顧客は錚々たる顔ぶれ。モダン・スパニッシュの名店に愛されるワインを造っています。
ワインメイキングを担当するのはジョセップ・バドリ氏。一度でも彼に会えば、クロ・モンブランのワインの味わいがなぜこんなにピュアで優しいものなのか即座にわかるはず。ボデガのワインメイキングには、フランス、オーストラリア、チリで伝統的、先進的なワインの両方を学んだバドリ氏の経験が活かされています。

前菜からメインまで、これ1本で大満足!どんなお料理とも合わせられる万能選手。

淡いゴールドで深みのある美しい色合いで、リンゴの蜜を中心に、イースト、ナッツなど複雑で豊かな香りが溢れます。シャンパーニュを思わせるきめ細かな泡立ちと、凛とした上品な酸味が素晴らしい味わいです。高級感を感じさせる仕上がりですが、飲み口はどこか優しく、フレンドリーで、どんどん飲みたくなる気軽さがまた魅力です。これは、「カヴァの手軽さとシャンパーニュの飲み応え」を兼ね備えた、カヴァを超えたカヴァとも言うべき味わい!とにかく、一度味わってみないともったいない、コスト・パフォーマンスの高さです。 お買い上げいただいたお客様からも、 「今までの泡の中で最高。」 「5000円オーバーの風格と味と発泡が感じられます。」 「ブラインドで頂けば、高級シャンパーニュと間違うほど。」 などなど、嬉しいコメントが続々と寄せられています。 お食事は、シーフードパエリャ、小エビのアヒージョや生ハムなど幅広いお料理と好相性。存在感のある味わいなので、ワイン単体で飲んでもお愉しみいただけます。スペイン料理などの洋食はもちろん、天ぷら、ごまだれやポン酢の冷しゃぶ、お寿司などの和食とも好相性!アペリティフにはキリっと冷えた状態でシャープに、メインは少し温度を上げてコクのある味わいと合わせてお楽しみください。


クチコミ

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4.4

40 件のクチコミ

  • 好きな人がNo.1さん

    2016年

    なかなかの出来

    お店でクワトロはいつも飲んでいたが、ボトルで買うのは初めて。だから上級キュベとは気が付かず。なるほどボトルのデザインも凝っている。デイリースパークリングでこの出来なら何も文句を言うことは無い。

    2020.04.16

  • 泡子さん

    2016年

    何度もリピートしています

    泡が好きでいろいろ試していますが、家庭用にはこれが満足度高いです。でも美味しすぎて毎回あっという間に無くなってしまいます。。。

    2020.06.26

  • 泡泡泡泡さん

    2010年

    コスパ王

    ブラインドで頂けば、高級シャンパーニュと間違うほど。コスパ#1!。常時、自宅に数本、冷やしてます。スパークリングのコスパ王。

    2014.08.01

  • ろーまんさん

    2016年

    コスパ抜群!

    香り良し、飲み口良し、後味良しでこの価格なのが本当に驚き。どんな料理にも合わせられてコスパ抜群。リピート確定です。

    2020.10.22


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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