ワインショップ・エノテカANAインターコンチネンタルホテル東京店
T.Koyama
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ
バローロ T.Koyamaのスタッフレビュー 溢れる旨味を食事と味わう
2023.03.09
イタリアワインはフードフレンドリーなワインが多いですが、その中でも特にお料理と合わせたくなってしまうのがこちらのワイン。 しっかりとしたタンニンが感じられ、凝縮感のある旨味が食事へと誘います。カラスミなどの魚卵の旨味溢れるパスタと合わせたい、そんな一品です。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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