ワインショップ・エノテカ博多店
柳田 順子
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ
プティ・シャブリ 柳田 順子のスタッフレビュー 夏にピッタリです
2022.07.23
プティ・シャブリは綺麗な酸と柑橘系のニュアンスが心地良いので、夏によくいただきます。こちらのダニエル・ダンプのプティ・シャブリはレモンピールやライムピール、ハーブやミネラルのバランスがピカイチ。私はレモンを効かせたカルパッチョといただきましたが、お箸が止まりませんでした。酸が心地良く夏は特におススメの1本です。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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