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ワインショップ・エノテカ丸の内店

國武 昭宏

資格

JSA呼称資格 ソムリエ・エクセレンス

好きなワインタイプ

繊細、ボル・カベタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、イタリア トスカーナ


幅広い料理に寄り添う万能選手

2022.03.18

バイ・オット・ロゼ
750ml
4.3 (43)
3

ライト

フル

  • ロゼワイン

バイ・オット・ロゼ

"キング・オブ・ロゼ"のエッセンスを気軽に愉しめる1本。フレッシュでフルーティーな味わいが魅力の上質なロゼ。

  • 2021

    3,300

    (税込)

ロゼワインは和食・洋食・中華・エスニック問わず料理に寄り添うオールラウンダー。特に、今回ご紹介する「バイ・オット・ロゼ」はフレッシュ・爽やか・スッキリ軽快な造りから海老との相性は抜群で、天ぷらやフリット、焼売や餃子、生春巻きなど、ご家庭での料理に登場しやすい海老に因んだ料理と共に楽しむと、ワインの酸味や塩味が海老の持つ旨味を一層引き立ててくれます。料理やシチュエーション選ばず、日常シーンに登場する機会が多そうなこちらのワインは、家に常備しておくと様々なシーンで活躍してくれること間違いなしです。

このレビューのヴィンテージ:2020年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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