スプリングワインセール
テルモン レゼルヴ・ド・ラ・テール-0
テルモン レゼルヴ・ド・ラ・テール-1

テルモン レゼルヴ・ド・ラ・テール テルモン TELMONT RESERVE DE LA TERRE TELMONT

4世代に渡って真摯に自然と向き合い続けるテルモンが仕立てる、100%オーガニック認証のシャンパーニュ。フレッシュかつふくよかな仕上がりが魅力。

13,200

(税抜価格12,000円)

2017年

750ml

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

エレガント&コンプレックス


ミディアムボディ-

ライト

フル

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ふくよかで重厚なナチュラルシャンパーニュ

1912年の創業以来ブドウ栽培における理想像と価値観を大切にし続けるシャンパーニュ・メゾン。こちらは豊かな大地の恵みをそのまま反映する、テルモンの哲学を体現した1本。上品でキレのある酸味がアクセントになる、非常にバランスの優れたシャンパーニュです。

商品情報

カテゴリ

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 ユーロリーフ(EU)]

容量

750ml

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2017

    13,200

    (税抜価格12,000円)


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    味わい

    外観は微かに緑がかった黄金色。グラスに注ぐときめ細かくクリーミーな泡と共に、トーストしたスモモや砂糖漬けしたレモンなどの柑橘系の果実のアロマが広がり、スミレやアーモンド、ブリオッシュなどのニュアンスも漂います。厚みのある口当たりに、凝縮感のあるリッチな果実味が印象的。上品な酸と心地良いミネラルが引き締まった余韻を演出します。

    コルク

商品の紹介

「地球」を意味する「LA TERRE」と名付けられたこちらのレゼルヴ・ド・ラ・テールは、オーガニック認証のユーロリーフを取得するキュヴェ。豊かな大地の恵みをそのまま反映する、テルモンの哲学を体現しています。ワインには、シャルドネとピノ・ムニエの2種類のブドウを使用。熟成においては36ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースします。コルクは金具ではなく、麻ひもで留められており、特別なキュヴェの証として、昔ながらの手法で打栓しています。 こうして造られるシャンパーニュは、凝縮感のあるリッチな果実味が魅力の1本。余韻には、上品な酸と心地良いミネラルが残ります。

生産者について

テルモン

テルモン TELMONT

サステナブルなシャンパーニュ造りをリードする小規模生産者

テルモンはシャンパーニュ地方エペルネ近郊のダムリーに本拠地を構えるメゾン。その歴史は1912年、ブドウ農家兼ワイン生産者であったアンリ・ロピタル氏が、自らの名を冠した独自のシャンパーニュを生産したことから始まります。その後、アンリ氏の息子アンドレ氏がメゾンを継承。「シャンパーニュ・ド・テルモン」と名付けたブランドを確立しました。2017年には、所有している畑のオーガニック認証を獲得。サステナブルなシャンパーニュ・メゾンとして取り組みを強化し続けています。

マルヌ渓谷の斜面に位置するテルモンの畑は、ダムリーやシャンピニョル・レ・モンドヴィル、ユルヴィルをはじめとする8つのクリュにまたがって広がっており、約24.5haの土地ではシャンパーニュ地方の主要なブドウ品種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエ、シャルドネを栽培。一貫したブドウ栽培における理想像と、「勇気・謙虚・忠実」という3つの価値観を大切にしたワイン造りを続けてきました。

テルモンでは、所有する畑のうち約72%がオーガニック認証を取得。将来では100%オーガニック認証取得を目指し、環境に配慮したワイン造りに力を入れています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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5.0

2 件のクチコミ

  • 2017年

    ストックしておきたいテルモン!

    0人の役に立ちました

    2023.12.02

  • 100%オーガニック認証のシャンパーニュ

    0人の役に立ちました

    2022.06.05


スタッフレビュー

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  • ふくよかで重厚なナチュラルシャンパーニュ

    オーガニック認証を受けた自社畑100%のナチュラルシャンパーニュ。先日参加したテルモンのセミナーでは、ブランドマネージャーの話しに、いつの間にか引き込まれてしまいました。自然へのリスペクト、次世代への継承、畑仕事への真摯な姿勢などなど。そんな造り手の思いのつまったシャンパーニュはふくよかで厚みのあるリッチなスタイル。生産量も少なく、他の生産者と一線を画す個性派のナチュラルシャンパーニュを是非ご体験ください。

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    • 飲みごたえあり
    • ナチュラル系
    • 今飲んで美味しい

    2022.12.15

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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