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よりどり5本11,000円 2022年8月
マキシム・ブラン ブリュット・ロゼ-0
マキシム・ブラン ブリュット・ロゼ-1

マキシム・ブラン ブリュット・ロゼ MAXIME BLIN BRUT ROSE

750ml

シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるRMメゾン。ピノ・ノワール100%で仕立てる、ミネラリーで奥深くエレガントなスタイルのロゼ。

7,700

(税抜価格7,000円)

70pt

進呈

4.3

(4)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

自社畑でブドウを栽培し、4世代に渡り、家族経営で醸造を行っているリコルタン・マニピュラン。こちらは、上質なピノ・ノワール100%から造られる、ロゼ・シャンパーニュです。ピノ・ノワールの豊かなコクと溢れる果実味が、前面に出たスタイルをお愉しみいただけます。

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなロゼワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 7,700

    (税抜価格7,000円)


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    味わい

    色は華やかなサーモン色。甘酸っぱいチェリーやフランボワーズのジューシーな香りに、イチジクのニュアンスが魅力的です。繊細な泡のチェーンが途切れることなく立ち上がり、豊富なミネラルと引き締まった酸味が、全体をバランスよく、ドライにまとめ上げており、余韻までうっとりするような、きめ細やかで持続性のある味わいが続きます。小エビのマリネやマグロの漬けなどの、魚介料理とも相性抜群です。シャンパーニュ地方の北限で造られる、繊細なピノ・ノワール100%ロゼの、奥深くエレガントな味わいを、是非この機会にご堪能ください。

    アルコール度数

    12%

商品の紹介

こちらのブリュット・ロゼは、上質なピノ・ノワール100%から造られる、ロゼ・シャンパーニュです。トリニーの畑でとれた高品質なブドウのみを使用しており、ピノ・ノワールの豊かなコクと溢れる果実味が、前面に出たスタイルです。

色は華やかなサーモン色。甘酸っぱいチェリーやフランボワーズのジューシーな香りに、イチジクのニュアンスが魅力的です。繊細な泡のチェーンが途切れることなく立ち上がり、豊富なミネラルと引き締まった酸味が、全体をバランスよく、ドライにまとめ上げており、余韻までうっとりするような、きめ細やかで持続性のある味わいが続きます。小エビのマリネやマグロの漬けなどの、魚介料理とも相性抜群です。シャンパーニュ地方の北限で造られる、繊細なピノ・ノワール100%ロゼの、奥深くエレガントな味わいを、是非この機会にご堪能ください。

生産者について

マキシム・ブラン

マキシム・ブラン MAXIME BLIN

シャンパーニュの北限産地で手掛ける若き生産者のRMメゾン

4世代に渡りシャンパーニュを造り続ける老舗メゾンの若き当主、マキシム・ブラン氏は、土地とワインをこよなく愛するRM生産者。「豊富な自然の恵みを受け、人々が満足してくれる魅力のあるキュヴェを造ることに喜びを感じている」というマキシム氏は、シャンパーニュ造りを自らの天職であると語ります。その情熱と、代々受け継がれる伝統的な手法に最新技術を取り入れ、12haにわたる自社畑でブドウを栽培し、家族経営で1本1本丁寧に仕立てるシャンパーニュ造りを行っています。ドメーヌは、ランス北西、サン・ティエリー山脈の南側麓、ランス平原を見下ろすトリニー村に位置しています。この一帯は6世紀に修道士の聖テオデュルフが開墾を始めたという、古い記録が残る歴史的産地です。シャンパーニュの北限という非常に冷涼な気候からミネラル感豊かで繊細な味わいのシャンパーニュが生み出され、隣接するメンフィ村と共に近年高い注目を集める産地です。マキシム・ブランは、そんなトリニー村で栽培するブドウのみを使用する珍しい生産者でもあります。

マキシム・ブランの畑は南東に面した斜面で、ブドウが熟すのには最高のコンディション。土壌はこの地特有の砂質で、ランスのシャンパーニュはボディのしっかりとした味わいが特徴なのに対し、繊細で口当たりの柔らかいシャンパーニュが生まれます。また、ブドウ樹の間を下草で覆い土壌をなるべく自然に近い状況に保つなど、彼のこだわりは尽きません。 全てのキュヴェに使用されるブドウ3品種、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネは、 単一の村の中で栽培されています。中でも近年シャンパーニュでは、上質なピノ・ムニエに対する関心が高まっており、この北限の地で造られる驚くほど繊細なピノ・ムニエが、マキシム・ブランの味わいの個性を作り上げています。

彼らの醸造所は斜面に位置しており、高低差を利用した重力によるワインの移動が可能。6,000kgのブドウを処理できるコカール圧搾機で圧搾後、温度調整機能の付いたステンレスタンクで発酵。またマキシム・ブラン氏は、アッサンブラージュに強いこだわりを持ち、 毎年父のジル・ブラン氏と、20年来のメゾンの醸造技術管理士とに見守られ、その年のキュヴェと40%ものリザーブワインを、テイスティングを繰り返しながら見事に組み合わせていきます。その後の熟成、澱抜き、ラベル貼りまで、全ての工程を領地内で丁寧に行っています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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4.3

4 件のクチコミ

  • おいしいロゼシャンパンです

    0人の役に立ちました

    2021.10.18

  • フルーティー

    0人の役に立ちました

    2021.10.17

  • 上品なほのかな甘さ

    0人の役に立ちました

    2016.07.06

  • お気に入り

    0人の役に立ちました

    2016.06.16


スタッフレビュー

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  • 餃子にバルサミコ!?

    先日のロゼワインと料理のマリアージュセミナーでの出来事。参加されたほとんどの方が新たな発見があったとお楽しみいただけたマリアージュがありました。それは「ロゼシャンパーニュ✕餃子✕バルサミコソース」です。シャンパーニュと餃子はもはや定番のマリアージュとして認知されていますが、ロゼシャンパーニュの心地良いタンニンと濃縮したバルサミコソースが好相性。新たな風味の発見に繋がった意外性のある体験となりました。

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    • 中華が食べたくなる
    • 大き目のグラスで
    • 後引く美味しさ

    2022.08.09

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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