おすすめポイント
スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。こちらのソン・デ・プラデスは、トーレスがコンカ・デ・バルベラ地区という白ワインに最適な場所のブドウを使用した1本。初リリースからフランスのブルゴーニュ地方で毎年開催されている国際ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド」にて、なんと2年連続で金賞を獲得しています。味わいはスペインらしいリッチな果実味に、上品な酸とミネラル感によるエレガンスが加わる、調和の取れたスタイル。キノコのリゾットやマグロのカルパッチョ、コンテなどの熟成チーズなど様々なお料理と合わせてお愉しみください。

おすすめポイント
プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。カイケンは、そのモンテス社がチリのお隣の国、アルゼンチンに所有するワイナリーです。こちらはマルベックと言う品種を使用した赤ワイン。最上級の畑で育ったブドウを丁寧に厳選し、さらにフレンチオーク樽での長期熟成を行うという大変贅沢な造りによって、2,000円台とは思えないクオリティを実現しています。マルベックの特徴である凝縮感のある果実味に、穏やかで甘味を帯びたタンニンと折り重なり、またアルコール感と酸も絶妙に調和したスタイル。ポークリブのローストやステーキなどの、スパイスを使ったお肉料理やチーズやジャムを絡めたスイーツなどと好相性です。