近年、数ある産地で様々なタイプの白ワインが造られていますが、「やっぱりキレのある辛口タイプが好き!」という方も多いのではないでしょうか。キレがある白ワインと言えば、夏にはキリッと冷やしてアペリティフとして…冬には、牡蠣など旬の魚介類と合わせて食事と共に…など、一年を通して幅広いシーンでお愉しみいただける優れものです。
今回は、エノテカ・オンラインがお勧めする、デイリーにお楽しみいただけるキレ旨!な白ワインをご紹介。辛口白ワインの代名詞であるシャブリをはじめ、まさに食中酒として万能な日本の白ワイン、甲州など「洗練されたシャープな辛口」が楽しめる全8アイテムを厳選しました。普段、愉しむ1本として、お気に入りを探してみてはいかがでしょうか?
■キレ旨白ワインの味わいのポイント■
その1.後味をキリっとした印象にする1本筋の通った酸。
その2.活き活きとした味わいを演出するフレッシュな果実味。
その3.ワインの骨格を支え旨みをもたらす豊かなミネラル。
エノテカ・オンライン厳選!キレ旨な辛口白ワインはこちら
世界中のコンペティションで高い評価を獲得。日本で一番売れているNZワインメーカーが誇る、爽やかでクリアな味わい。
セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン
シレーニ・エステートトロピカル・フルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。クリーンで真っ直ぐなフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、活き活きとした酸が果実味を引き立てています。バランスに優れ、ドライでフレッシュな後味が印象的。お刺身やサラダ、チキンの香草焼きとご一緒にどうぞ。
2021年
2,200円
(税抜価格2,000円)
世界中のコンペティションで高い評価を獲得。日本で一番売れているNZワインメーカーが誇る、爽やかでクリアな味わい。
セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン
シレーニ・エステートトロピカル・フルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。クリーンで真っ直ぐなフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、活き活きとした酸が果実味を引き立てています。バランスに優れ、ドライでフレッシュな後味が印象的。お刺身やサラダ、チキンの香草焼きとご一緒にどうぞ。
2021年
2,200円
(税抜価格2,000円)
日本を代表する造り手、中央葡萄酒が造る、数々の受賞歴を誇る飲み心地の良い甲州!
グレイス グリド 甲州
グレイスワイン (中央葡萄酒)グレープフルーツ、ハーブ、白コショウなどのスパイスの香り。フレッシュでやわらかな果実味と活き活きとした酸味がきれいに広がり、ブドウの果皮から引き出されたほろ苦さを僅かに感じます。春野菜の天ぷらや焼き魚など、幅広い料理とお楽しみいただけ、甲州ブドウの美味しさを素直に感じられる、心地よい飲み口です。
2021年
2,200円
(税抜価格2,000円)
日本を代表する造り手、中央葡萄酒が造る、数々の受賞歴を誇る飲み心地の良い甲州!
グレイス グリド 甲州
グレイスワイン (中央葡萄酒)グレープフルーツ、ハーブ、白コショウなどのスパイスの香り。フレッシュでやわらかな果実味と活き活きとした酸味がきれいに広がり、ブドウの果皮から引き出されたほろ苦さを僅かに感じます。春野菜の天ぷらや焼き魚など、幅広い料理とお楽しみいただけ、甲州ブドウの美味しさを素直に感じられる、心地よい飲み口です。
2021年
2,200円
(税抜価格2,000円)
コンクールにて数々の賞を獲得。圧倒的コストパフォーマンスの王道辛口白ワイン!
シャブリ
ジャン・クロード・コルトーグレープフルーツやレモンなどの柑橘系の華やかなアロマに、洋ナシなどの繊細な香りが立ち上ります。アタックは活き活きとしていながら上品な口当たり。石灰質の土壌がもたらす豊かなミネラル感が押し寄せ、冷涼な気候由来の溌剌とした酸が、口の中をさっぱりと整えてくれます。生牡蠣やお寿司、寄せ鍋など、魚介の旨みとベストマリアージュです。
2020年
2,860円
(税抜価格2,600円)
- D 92
コンクールにて数々の賞を獲得。圧倒的コストパフォーマンスの王道辛口白ワイン!
シャブリ
ジャン・クロード・コルトーグレープフルーツやレモンなどの柑橘系の華やかなアロマに、洋ナシなどの繊細な香りが立ち上ります。アタックは活き活きとしていながら上品な口当たり。石灰質の土壌がもたらす豊かなミネラル感が押し寄せ、冷涼な気候由来の溌剌とした酸が、口の中をさっぱりと整えてくれます。生牡蠣やお寿司、寄せ鍋など、魚介の旨みとベストマリアージュです。
2020年
2,860円
(税抜価格2,600円)
- D 92
仏・ロワールワインを世に知らしめる立役者となった実力派生産者が造る、高評価獲得の爽やか系!
ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード
パスカル・ジョリヴェソーヴィニヨン・ブランの特徴である青々とした香り。口に含むとまっすぐなアタックとともに、 レモン、シトラス、青りんご、グレープフルーツなどのフレッシュでフルーティな味わいが感じられます。また、パスカル・ジョリヴェのワインの特徴である豊富なミネラルが口中に広がり、スムースでエレガントな印象。アスパラガスのソテーやローストした魚、チーズとご一緒にどうぞ。
2021年
2,750円
(税抜価格2,500円)
仏・ロワールワインを世に知らしめる立役者となった実力派生産者が造る、高評価獲得の爽やか系!
ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード
パスカル・ジョリヴェソーヴィニヨン・ブランの特徴である青々とした香り。口に含むとまっすぐなアタックとともに、 レモン、シトラス、青りんご、グレープフルーツなどのフレッシュでフルーティな味わいが感じられます。また、パスカル・ジョリヴェのワインの特徴である豊富なミネラルが口中に広がり、スムースでエレガントな印象。アスパラガスのソテーやローストした魚、チーズとご一緒にどうぞ。
2021年
2,750円
(税抜価格2,500円)
商品一覧
7 件
- 白ワイン
セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン
日本で一番売れているニュージーランドワインブランド、シレーニが手掛ける人気の白ワイン。フレッシュでクリアな味わいが幅広い料理と合う1本。
4.5
(195)
2ライトボディ
フルボディ
2021年
2,200円
(税込)
- 白ワイン
ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード
ロワール屈指の自然派ワイナリーが造る「楽しむためのワイン」。フレッシュで弾けるような味わい。様々なシーンで活躍する万能な1本。
4.2
(92)
2ライトボディ
フルボディ
2021年
2,750円
(税込)
NEW
- 白ワイン
ルックアウト・ケープ・レオパード・マウンテン・ホワイト
南アフリカの名門ルパート家が造る、毎日の食事に合わせて愉しむことをコンセプトに造られた心地よい飲み口が魅力の果実味溢れる白ワイン。
3.8
(13)
3ライトボディ
フルボディ
2021年
1,980円
(税込)
2020年
2,860円
(税込)
- 白ワイン
グレイス グリド 甲州
甲州の立役者的造り手、グレイスワインが造る、数々の受賞歴を誇るクラシックな1本。ブドウの美味しさを素直に感じる、飲み心地の良い甲州ワイン。
4.2
(42)
1ライトボディ
フルボディ
2021年
2,200円
(税込)