ワインショップ・エノテカ自由が丘店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
ダイヤモンド・コレクション ジンファンデル 庄子 光介のスタッフレビュー 【コスパ抜群】お肉にはジンファンデルを
2024.04.25
2022年
3,630 円
（税込）
WE 91
お肉に合う赤としてオススメです！！コッポラのダイアモンド・コレクションのシリーズの中でいうと、カベルネ・ソーヴィニヨンとお肉の組み合わせが1番王道かと思いますが、こちらのジンファンデルとも好相性！特に焼肉のタレやBBQソースなどの味付けが濃厚なお肉料理にピッタリ。酸味は穏やかで熟した黒系果実の風味が口中に広がる1本です。樽由来の胡椒やスパイス、ヴァニラのニュアンスがリッチさにつながっていて、非常にコスパに優れた1本です。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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