今年もいよいよ食欲の秋が到来！秋刀魚やイチジク、栗など、毎年この季節に食べたくなる秋ならではの食材を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。
こちらのページでは、そんな秋の食材を使った料理に合わせたい、おすすめワインを厳選！定番の秋刀魚の塩焼きからデザートのモンブランまで、幅広いお料理と共にペアリングのポイントをご紹介しています。秋の味覚を味わいながら、ぴったり寄り添うワインとともに食卓から季節の移ろいを感じてみてください。
イチジクの芳醇な風味に寄り添う、フルーティーで華やかなロゼワイン。
イチジクとリコッタチーズのサラダに合わせるのは、フルーティーで華やかな味わいのロゼワイン。イチジクの芳醇でまろやかな風味に、可愛らしい赤系果実のアロマやフレッシュな果実味が寄り添います。爽やかなリコッタチーズの酸味はワインの生き生きとした酸と調和し一体感のある仕上がりに。ワインの軽やかな味わいはフルーツを使った前菜にぴったりです。
イチジクの芳醇な風味に寄り添う、フルーティーで華やかなロゼワイン。
イチジクとリコッタチーズのサラダに合わせるのは、フルーティーで華やかな味わいのロゼワイン。イチジクの芳醇でまろやかな風味に、可愛らしい赤系果実のアロマやフレッシュな果実味が寄り添います。爽やかなリコッタチーズの酸味はワインの生き生きとした酸と調和し一体感のある仕上がりに。ワインの軽やかな味わいはフルーツを使った前菜にぴったりです。
こっくりとしたかぼちゃの風味に寄り添う、まろやかでコクのある白ワイン。
かぼちゃのニョッキに合わせるのはまろやかでしっかりとしたコクのある白ワイン。リッチで丸みのある果実味は、かぼちゃの甘味に自然に寄り添い引き立てます。トーストやナッツのような香ばしい樽のニュアンスはこっくりとしたかぼちゃの質感にマッチ。上品でまとまりのある余韻をお愉しみいただけます。
こっくりとしたかぼちゃの風味に寄り添う、まろやかでコクのある白ワイン。
かぼちゃのニョッキに合わせるのはまろやかでしっかりとしたコクのある白ワイン。リッチで丸みのある果実味は、かぼちゃの甘味に自然に寄り添い引き立てます。トーストやナッツのような香ばしい樽のニュアンスはこっくりとしたかぼちゃの質感にマッチ。上品でまとまりのある余韻をお愉しみいただけます。
クリーミーな味わいを軽やかに！フレッシュで華やかな白ワイン。
きのこのクリームパスタに合わせるのは、フレッシュで華やかな印象の白ワイン。柔らかな口当たりやまろやかな質感を、パスタソースのクリーミーなテクスチャーと合わせて質感を揃えるペアリングです。ほんのりと感じる樽のニュアンスにきのこの旨味が調和し、バランスの取れた味わいに。爽やかな果実味はパスタの味わいを軽やかにまとめあげてくれます。
クリーミーな味わいを軽やかに！フレッシュで華やかな白ワイン。
きのこのクリームパスタに合わせるのは、フレッシュで華やかな印象の白ワイン。柔らかな口当たりやまろやかな質感を、パスタソースのクリーミーなテクスチャーと合わせて質感を揃えるペアリングです。ほんのりと感じる樽のニュアンスにきのこの旨味が調和し、バランスの取れた味わいに。爽やかな果実味はパスタの味わいを軽やかにまとめあげてくれます。
商品一覧
7 件
2022年
2,090 円
（税込）
ムートン・カデ・ロゼ・オーガニック・バイ・マチルド
ロゼ
フレッシュ＆ドライ
- ビオロジック
シャトー・ムートンの血統を受け継ぐカジュアルワイン、ムートン・カデ。ワイン造りの「今」が詰まった、フレッシュなオーガニック・ロゼワイン。 詳細を見る
4.4
(20件)2023年
2,200 円
（税込）
コルディエラ・シャルドネ・レゼルヴァ・エスペシャル
白
フルーティー＆ライプ
チリでクオリティワインを確立したパイオニア。リッチな果実の旨味が広がる、ワンランク上のシャルドネ。 詳細を見る
4.2
(59件)2023年
2,970 円
（税込）
モンテス・アルファ・ピノ・ノワール
赤
チャーミング&パフュームド
世界を魅了するチリ最高峰の造り手。上質なピノ・ノワールから造られる、力強い果実味と豊かなアロマが魅力の1本。 詳細を見る
4.1
(65件)2022年
3,300 円
（税込）
JS 92
