M.Ushijima
スタッフ詳細
資格
なし
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、チリ
ポッジョ・アッレ・ガッツェ・デル・オルネライア M.Ushijimaのスタッフレビュー 超希少！オルネライヤが造る白ワイン
2023.02.23
三大ボルゲリで有名なオルネライヤが造る、ソーヴィニヨン・ブランを主体とした白ワイン！ニュージーランドのソーヴィニョン・ブランかと勘違いしてしまうような熟した果実に青草、ミントなどの複雑な香りがします。力強い果実とフレッシュな酸に骨格のあるミネラルが素晴らしいです。大葉を巻いた鯛などの白身魚や酢味噌にも相性抜群です！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
