
ワインショップ・エノテカアミュプラザ博多店
K.Kodama
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ
サンタ・クリスティーナ・ロザート K.Kodamaのスタッフレビュー 自宅に欠かせないロゼワイン‼︎
2022.04.27
サンタ・クリスティーナ・ロザート
ロゼ
リッチ&フルーティー
イタリアの偉大な名門、アンティノリ家が手掛ける人気ブランド、サンタ・クリスティーナ。赤系果実のフルーティーで爽やかな味わい。 詳細を見る
4.1
(16件)2020年
1,760 円
1,408 円
(税込)
サンタ・クリスティーナはコスパがよく、お料理とも合わせやすく、常に自宅に常備しておきたいワインです。グラスに注ぐと、いちごやラズベリー、ピンクグレープフルーツの香りが広がり、フルーティーで爽やかな味わいが魅力です。このワインに合わせる料理は、今流行りのいちごとブッラータチーズのサラダがおすすめ。このワインの赤系果実感と爽やかさが、いちごの甘酸っぱい風味と濃厚なチーズの味わいと相性抜群です。バジルをのせてカプレーゼ風にしたり、生ハムをのせたりお好みにアレンジするのもオススメ。その他のおすすめの料理は、桜エビのペペロンチーノやトマトの冷製パスタ。スモークサーモンのサラダ、ガーリックシュリンプ。
このレビューのヴィンテージ:2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。