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 泡フェス 2017.6

MEO CAMUZET メオ・カミュゼ

入荷数僅少につき、早期完売必至!
最新2014年ヴィンテージ全11銘柄限定入荷!

メオ・カミュゼはヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置くコート・ドールを代表するドメーヌの1つ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中で絶大な人気を誇っています。
今回は、リシュブールを筆頭とした稀少なグラン・クリュから、秀逸なACブルゴーニュまでの最新ヴィンテージ2014年全11銘柄が、エノテカ・オンラインに数量限定入荷!2014年ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、白ワインとしては97点の高得点を獲得。赤ワインも全体として全て90点以上を獲得している魅力溢れるヴィンテージです。

いずれのアイテムもごく僅かしか入荷していないため、早期完売必至。圧巻のラインナップが揃うこの機会を、是非お見逃しなく。

ブルゴーニュの名だたる銘醸畑を所有する
名門ドメーヌ、メオ・カミュゼ。

メオ・カミュゼの歴史は、1900年代初頭、ヴォーヌ・ロマネの生産者でありコート・ドール県議会議員でもあった、エチエンヌ・カミュゼ氏から始まりました。 このドメーヌの特徴は何と言ってもその特級畑の質と量。ヴージョ村とヴォーヌ・ロマネ村を中心にクロ・ド・ヴージョ、リシュブール、エシェゾー、コルトンという4つのグラン・クリュ、6つのプルミエ・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の名門ファミリーです。

メオ・カミュゼの所有する区画はグラン・クリュの中でも抜群の立地。クロ・ド・ヴージョはシャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョの真下に位置する絶好の区画にあり、エシェゾーは畑の最上部に位置しています。リシュブールは最上部のリュー・ディ、ヴェロワーユになんと1haという広さの土地を所有。唯一コート・ド・ボーヌにあるグラン・クリュ、コルトンはラドワ・セリニー側にあるル・ロニェ・エ・コルトンの南に位置し、メオ・カミュゼのモノポールとなっています。

そして、もうひとつのモノポールがオート・コート・ド・ニュイのクロ・サン・フィリベール。開墾から手掛けた、メオ・カミュゼが唯一所有する白ワインの畑です。クロ・サン・フィリベールの畑はエシェゾーから330mほど斜面を登ったところに位置しており、オート・コート・ド・ニュイというアペラシオンにも関わらず、高い品質を体現しているところは流石はトップドメーヌ。赤ワインの造り手として有名なメオ・カミュゼですが、1万円以下で手に入るこのモノポールの白ワインは、実に見逃せない銘柄なのです。

アンリ・ジェイエの技を継ぐ、忠実なワイン造り。

メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名です。
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。

収穫は全て手摘みで、ほぼ100%除梗。アンリ・ジャイエ氏の特徴である、マセラシオン・ア・フロワ(低温浸漬)という醸造法を忠実に守ってワイン造りを行っています。ブドウのジュースに果皮などを浸し、果実の要素を抽出する浸漬という工程をごく低温で行うことで、純度やフレッシュ感を保つことができます。またグラン・クリュとプルミエ・クリュは100%新樽、その他は約50%の新樽比率で18か月間熟成させ、ノンフィルターで瓶詰されています。『 毎年自然によって生みだされる土壌や気候、土地の特徴を最大限に表現すること』を哲学とし、人が手を加えることで、ブドウが本来持っている自然の良さをなくさないよう、生きている成分を考慮することに細心の注意を払っています。

ヴィンテージ評価はすべて90点以上!
ワイン評論家も称賛する魅力溢れる2014年ヴィンテージ。

ブルゴーニュの2014年は、理想的な天候に恵まれた春と、乾燥した初夏で始まったヴィンテージ。収穫の3週間前から抜群の天候となり、生産者が安心して収穫のタイミングを見極めることができました。整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味を湛えた、クラシカルなスタイルのワインが造られました。

ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史は、 「表現力豊かで飲みやすい赤、そして果実味が凝縮した白を求める人にとって素晴らしいヴィンテージである。」と語り、デカンタ誌では「このヴィンテージの多くが早くから愉しめ、そして我々を心躍らせる。」と称賛。

ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて白ワインとしては97点の高得点。赤ワインにおいても、コート・ド・ニュイが92点、コート・ド・ボーヌが91点と、全体としてもすべて90点以上を獲得している、魅力溢れるヴィンテージとなっています。



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