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マルサネ

MARSANNAY

総合評価:

ブルゴーニュの神様、
アンリ・ジャイエの精神を受け継ぐ、名門ドメーヌ。
お値打ち価格で楽しめる、優しい味わいが魅力のキュヴェ。

ブルゴーニュの神様、
アンリ・ジャイエの精神を受け継ぐ、名門ドメーヌ。
お値打ち価格で楽しめる、優しい味わいが魅力のキュヴェ。

メオ・カミュゼの歴史は、1900年代初頭、コート・ドール県議会議員であり、
ヴォーヌ・ロマネの生産者であったエチエンヌ・カミュゼ氏から始まりました。

このドメーヌの特徴は何と言ってもその特級畑の質と量。
所有する畑はクロ・ド・ヴージョ、リシュブール、エシェゾー、コルトンといったグラン・クリュ(特級)、
プルミエ・クリュ(一級)やヴィラージュも素晴らしい畑ばかり揃ったドメーヌです。

ヴージョ村とヴォーヌ・ロマネ村を中心に、4つのグラン・クリュ、
6つのプルミエ・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の名門ファミリー。

そして、メオ・カミュゼはブルゴーニュの神様と呼ばれている
アンリ・ジャイエがコンサルタントを務めていたことでも有名。
彼は元々ここの小作人だったのです。
ジャン・ニコラ・メオ氏の時代からアンリ・ジャイエのコンサルティングを受けるようになり、
風味の深さや果実味のインパクト等、酒質が向上しました。

現在では、アンリ・ジャイエに直接指導を受けたジャン・ニコラ・メオ氏が経営を担当、
畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏が
これまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。

収穫は全て手摘みで、ほぼ100%除梗。アンリ・ジャイエの特徴である、
マセラシオン・ア・フロワ(低温浸漬)という醸造法を忠実に守って
ワイン造りを行っています。グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%新樽、
その他は約50%の新樽比率で18ヶ月間熟成させ、
ノンフィルターで瓶詰されています。

こちらのマルサネは、メオ・カミュゼがネゴシアンとして販売しているワイン。
レ・プティ・ピュイ、レ・グランド・ヴィーニュ、ラ・ヴァランジェの
3区画のブドウを使って造られます。
その一部は樹齢60年を超える古樹もあり、味わいに深みを与えてくれます。
桃のような優しい香りを持ち、柔らかさと溌剌さが同居した
比較的若飲みタイプのワイン
が多く造られています。

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