ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・ショーム

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ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・ショーム

VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES CHAUMES

総合評価：

5.0

ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの精神を受け継ぐドメーヌ。
官能的なハーモニーを魅せるヴォーヌ・ロマネの一級畑。

生産者	メオ・カミュゼ MEO CAMUZET
タイプ	ワイン > 赤ワイン
品種	ピノ・ノワール100％
生産地	> フランス > ブルゴーニュ > ヴォーヌ・ロマネ

ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの精神を受け継ぐドメーヌ。
官能的なハーモニーを魅せるヴォーヌ・ロマネの一級畑。

メオ・カミュゼの歴史は、1900年代初頭、コート・ドール県議会議員であり、
ヴォーヌ・ロマネの生産者であったエチエンヌ・カミュゼ氏から始まりました。

このドメーヌの特徴は何と言ってもその特級畑の質と量。
所有する畑はクロ・ド・ヴージョ、リシュブール、エシェゾー、コルトンといったグラン・クリュ（特級）、
プルミエ・クリュ（一級）やヴィラージュも素晴らしい畑ばかり揃ったドメーヌです。

ヴージョ村とヴォーヌ・ロマネ村を中心に、4つのグラン・クリュ、
6つのプルミエ・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の名門ファミリー。

そして、メオ・カミュゼはブルゴーニュの神様と呼ばれている
アンリ・ジャイエがコンサルタントを務めていたことでも有名。
彼は元々ここの小作人だったのです。
ジャン・ニコラ・メオ氏の時代からアンリ・ジャイエのコンサルティングを受けるようになり、
風味の深さや果実味のインパクト等、酒質が向上しました。

現在では、アンリ・ジャイエに直接指導を受けたジャン・ニコラ・メオ氏が経営を担当、
畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏が
これまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。

収穫は全て手摘みで、ほぼ100％除梗。アンリ・ジャイエの特徴である、
マセラシオン・ア・フロワ（低温浸漬）という醸造法を忠実に守って
ワイン造りを行っています。グラン・クリュとプルミエ・クリュは100％新樽、
その他は約50％の新樽比率で熟成させ、ノンフィルターで瓶詰されています。

メオ・カミュゼのヴォーヌ・ロマネ・レ・ショームの畑の広さは約1.2ha。
日当たりの良い東向きの畑で、平均樹齢40〜60年のブドウの樹が植えられています。
典型的なヴォーヌ･ロマネのスタイルで、フィネスとエレガンスが十分に備わっています。
ヴォーヌ・ロマネの他の一級畑、ブリュレやクロ・パラントゥーのような豪華さはありませんが、
芳醇でチャーミングかつ複雑。繊細でエレガントな味わいは、
正にヴォーヌ・ロマネの特徴を忠実に表現しています。

関連情報

【ブルゴーニュ】PREMIER CRU プルミエ・クリュ(一級畑)

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カスタマー評価の平均値

5.0

星5つ		1
星4つ		0
星3つ		0
星2つ		0
星1つ		0

コスパ		5.0
香り		5.0
ボリューム		5.0
余韻の長さ		5.0

クチコミ件数:1件

たけあやさん

51件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/12/23

コスパ
香り
ボリューム
余韻の長さ

素晴らしい造り手！

ヴィンテージに関係なく素晴らしいワインを生み出す天才です。元々はボルドー派だった私をブルゴーニュの虜にした造り手です。グラン・クリュは言うまでもないのですが、こちらのプルミエ・クリュも素晴らしい出来です。メオらしい濃厚で骨格のしっかりした造りですが、とてもエレガントな印象です。けっして安くはありませんが、そのお値段以上の味わいに大満足でした。

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