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ワイン通販 ENOTECA(エノテカ)
※ 東京商工リサーチ調べ。平成29年1月
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ボルドーワイン ボルドーワイン

銘醸地ブルゴーニュと並び、フランスを代表する2大銘醸地のひとつボルドー。フランス国内に限らず、古くから海外でも愛飲され、世界中のワインラヴァーを虜にしてきました。そんなボルドーワインを豊富に取り揃えた、エノテカだからこそ実現できる日本最大級の品揃え。ボルドーファン垂涎の格付けグラン・ヴァンから、コストパフォーマンスに優れたプティ・シャトーまで、お探しのボルドーワインが手に入ります。是非、お気に入りの1本を見つけてお愉しみ下さい。

Saint-Estephec サン・テステフ

Saint-Estephec サン・テステフSaint-Estephec サン・テステフ

サン・テステフ イメージ写真
独特の香味と温かみがある、堅牢な骨太のワイン。
メドックの最も北、ジロンド河の下流に位置する村。海に近く涼しい気候が引き締まった酸を蓄えさせます。
さらに一部ポムロルにも共通する良質な粘土質土壌も多く、ワインに独特の土っぽさやスパイシーさがあり、メルロにも適した土地です。
シャトーの数こそ少ないものの2つの第2級シャトーを有する銘醸地です。

Pauillac ポイヤック

Pauillac ポイヤックPauillac ポイヤック

ポイヤック イメージ写真
1級も多いが5級も多い。
ジロンド河沿いから内陸まで、競い合うようにシャトーがひしめく村
5大シャトーのうち3つが存在し、格付けシャトー数も多いポイヤック。アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実をしっかりと成熟させます。そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。

Saint-Julien サン・ジュリアン

Saint-Julien サン・ジュリアンSaint-Julien サン・ジュリアン

サン・ジュリアン イメージ写真
親密感と美徳、抜群の安堵感。
バランスのとれた上品な味わいは外れのないセレクト。
メドックの中央に位置しシャトーとシャトーが隣合うこじんまりとした村。 ジロンド河沿岸に向かってなだらかに傾斜した地形と砂利質土壌のおかげで、水はけがよく、また広々とした平地のため、どのシャトーも日当たり、風通しとも良好。このヴィンテージの影響を受けづらい恵まれた環境が安定感のある味わいの所以です。

Margaux マルゴー

Margaux マルゴーMargaux マルゴー

マルゴー
優美なだけではない厳格な酒精。
華やかさの中に、芯の強さをもった「女性的」なワイン。
メドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村。畑があるのもポイヤックやサン・ジュリアンに比べてだいぶ内陸です。砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、シャトーが点在しています。そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。

Pessac-Leognan ペサック・レオニャン Haut-Medoc オー・メドック

Pessac-Leognan ペサック・レオニャン Haut-Medoc オー・メドックPessac-Leognan ペサック・レオニャン Haut-Medoc オー・メドック

ペサック・レオニャン
ジロンド河から内陸に位置するアペラシオンは、
より大地を感じる大らかな味わい。
ペサック・レオニャンはボルドー市の南側に位置する地区。低い丘が連なった地形で、砂利質の土壌が多いためスケールが大きくミネラリーな味わいに。さらにややメドックより温暖な気候のため、全体的に柔らかなで厚みのある質感が特徴です。スモーキーなニュアンスがメドックにはない優美さと落ち着きを感じさせます。
オー・メドックは、メドックの中でも、サン・テステフ、ポイヤック、サン・ジュリアン、マルゴーの4村の周辺に広がるエリア。プティ・シャトーが多くひしめきあう中、優良な5シャトーだけが格付け入りしています。

Saint-Emilion サン・テミリオン

Saint-Emilion サン・テミリオンSaint-Emilion サン・テミリオン

サン・テミリオン
メルロを主体にした、極上の滑らかさとふっくらとした厚みのある高貴な味わい。
ローマ時代からのワイン造りの歴史があり、メルロ種を主体にした銘醸地。右岸地域で唯一の公式格付けを設けています。 凝縮された果実味としなやかな口当たりを特徴としたワインを産出しています。
メドックと違い、5000ヘクタールの土地に約1000ものシャトーが密集しています。複雑で変化に富んだ土壌が特徴で、特に優れたワインは、「コート」と呼ばれるサン・テミリオンの町を囲む石灰岩系の丘陵地帯と、「グラーヴ」と呼ばれるポムロルとの境界に近い、石灰質と砂・粘土の斜面の2つの地域から生まれます。

Pomerol ポムロル

Pomerol ポムロルPomerol ポムロル

ポムロル
土壌の違いにより生み出される、多様なスタイル。
綺羅星のようなシャトーが揃うアペラシオン。
ボルドーで最も小さな地区ながらも、全世界で認められるリッチで濃密なワインを生み出す銘醸地。 土壌は大きく「粘土質」「砂利質」「砂質」の3つに分類され、粘土質では、ペトリュスなどタンニンが強く構造が大きいパワフルなワイン、砂利質ではラフルールなど壮麗な香りの果実味溢れるワイン、砂質からは香りがよく滑らかでソフトなワインが造られます。 公式格付けはありませんが、それに匹敵する素晴らしいシャトーがひしめいています。
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