黒ブドウだけで造られるブラン・ド・ノワールの代表銘柄

芳醇なアロマと力強い味わいが魅力のシャンパーニュ、ブラン・ド・ノワール。黒ブドウのみで造られるその上品で奥深い味わいは、シャンパーニュ・ラヴァーを始め、多くのワイン愛好家を魅了してやみません。


こちらのページでは、そんなブラン・ド・ノワールのおすすめ銘柄をご紹介。今回は、30種以上のリザーヴワインにより複雑味を生み出すユレ・フレールが初入荷しております。その他にも豪華ラインナップが勢揃い!リッチな味わいのブラン・ド・ノワールを、この機会にぜひお楽しみください。

ブラン・ド・ノワールの2つの魅力

アロマ

黒ブドウが織りなす芳醇なアロマ


ブラン・ド・ノワールはその多くが豊かな芳香を放つ、リッチなアロマが特徴。グラスに注ぐと漂う、オレンジやアプリコットの他に、赤系果実のコンフィや微かに甘やかさを感じるハチミツの香りが魅力です。また、エキゾチックな風味と軽やかなウッディのニュアンス、ブリオッシュやトーストを連想させる香りも広がります。

ブドウ

果実の旨味を感じる力強い味わい


黒ブドウであるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使用し造られるブラン・ド・ノワールは、一般的にふくよかな果実味が特徴で、エレガントな酸が全体のバランスを整えます。重厚な味わいで飲み応えのある1本は、こってりとした味付けの料理とも合わせることができ、濃厚なソースを使った肉料理や醤油ベースの魚料理なども相性抜群です。

おすすめのブラン・ド・ノワール

【限定24本!】

30種以上のリザーヴワインにより複雑味を生み出すメゾン。凝縮した果実味が魅力のヴィンテージ・シャンパーニュ。


NEW
本数限定

ユレ・フレール アンスタンタネ・ブラン・ド・ノワール

ユレ・フレール

2017

13,200

(税抜価格12,000円)

  • V 92
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黒ブドウの銘醸地ヴァレ・ド・ラ・マルヌのRMメゾン。エレガントなアロマが香る、心地よい酸味と清涼感溢れる仕上がり。


本数限定

ネレ・ヴェリィ オード・ア・ラ・ヴィ ブラン・ド・ノワール

ネレ・ヴェリィ

8,470

(税抜価格7,700円)

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ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村が誇る、家族経営のRM。特級畑のブドウのみで仕立てる、香ばしい樽香を帯びた重厚な味わい。


ポール・デテュンヌ ブラン・ド・ノワール

ポール・デテュンヌ

NV

12,100

(税抜価格11,000円)

  • V 90
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ルー・デュモンとスタジオジブリの夢のコラボレーション。豊かな骨格と熟成感のある余韻に魅了される、パーティーや手土産にピッタリの稀少なワイン。


ルー・ベアティトゥディネム ブリュット ブラン・ド・ノワール ナイト

ルー・ベアティトゥディネム

2015

9,020

(税抜価格8,200円)

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本場フランスで絶大な人気を誇る、オーブ最高峰の生産者。平均樹齢35年のピノ・ノワール100%で仕立てる、溌剌且つドライなスタイル。


セルジュ・マチュー エクストラ・ブリュット ピュール・ピノ

セルジュ・マチュー

10,230

(税抜価格9,300円)

  • V 91
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革新的で独創的な味わいで注目を浴びる生産者。リゾット、マンチェゴチーズなどの味の濃い料理と相性抜群の、力強くフルーティーなスタイル。


マルグリット・ギュイヨ キュヴェ・パッション ブラン・ド・ノワール

マルグリット・ギュイヨ

12,650

(税抜価格11,500円)

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ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた幻のシャンパーニュ・メゾン。アイ村のピノ・ノワールに敬意を表し誕生した、凝縮感溢れる仕上がりの1本。


アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール [ボックス付]

アンリ・ジロー

20,900

(税抜価格19,000円)

  • D 92
  • JS 94
  • V 91
  • WS 93
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ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワール100%で仕立てられたキュヴェ。豊かな果実味と爽やかなミネラル感を備える、リッチなスタイル。


本数限定

ボランジェ PN VZ 19 [ボックス付]

ボランジェ

23,100

(税抜価格21,000円)

  • V 94
  • WS 94
商品詳細を見る

商品一覧

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