近年生産量と品質の高さから、注目を集めているオーストラリア。代表品種シラーズを使用した赤ワインをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネといった多彩なブドウ品種が栽培されており、デイリーワインから高級ワインまで幅広く生産されています。
こちらのページではそんなオーストラリアから、ソムリエがおすすめの赤ワインと白ワインをご紹介します。
スタッフプロフィール
通販事業部 自社サイト企画課 青山周平
新卒入社6年目。ワインとの出会いは大学時代４年間勤めた結婚式場のサービススタッフ。ブルゴーニュ、ドイツの白ワインに没頭中。
資格 : JSA呼称資格ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
オーストラリアワインとは
伝統と革新の共存
オーストラリアワインの歴史が始まったのは1788年。英国海軍アーサー・フィリップ大佐によってシドニーにワイン用ブドウが持ち込まれました。その後、1825年には、「オーストラリアのワイン用ブドウ栽培の父」と呼ばれるジェームズ・バズビーによって本格的なブドウ園が開設。ワイン生産が広まっていきました。当時のオーストラリアで生産されていたのは、甘口のデザートワインが主でしたが、徐々にテーブルワインの方が盛んに。近年では、最新技術の導入などにより、世界でも指折りの高級ワインも生産されています。
また現代のオーストラリアで見逃せないのが、自由な発想で既成概念を打ち破る新世代のワインメーカーを中心に巻き起こっている「ナチュラルワイン・ムーヴメント」。オーガニックやビオディナミ農法で栽培され、自然発酵で亜硫酸をごく少量あるいはまったく使わないで造られる「ナチュラルワイン」が若い消費者を中心に人気を集め、オーストラリアのワイン文化に新しい側面を与えています。
代表品種シラーズをはじめとする多彩な品種
オーストラリアワインの代表品種と言えば、黒ブドウはシラーズ、白ブドウはシャルドネが有名。スパイシーかつタンニンが豊富で力強いコクを持つシラーが、オーストラリアでは「シラーズ」と呼ばれており、断トツで一番多く栽培されています。また、シャルドネも白ブドウの栽培面積の半分を占めており、テーブルワインから高級ワインまで多く造られているのです。
その他にも、カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワール、リースリングやソーヴィニヨン・ブランなど、多様な国際品種が存在。また、20世紀末から21世紀にかけて、消費者が求めるワインスタイルのトレンドの変化に伴い、テンプラニーリョやネッビオーロ、ヴェルメンティーノやグリューナー・ヴェルトリーナーなどの、その土地でそもそも栽培をされていなかった品種である、「オルタナティブ品種」も近年増え続けています。
おすすめ6銘柄
赤ワイン
「まず試していただきたい！シラーズのみで造られた正統派オーストラリアワイン」
…こちらは世界的な評価を獲得するオーストラリアの代表的生産者がシラーズ100％で造る赤ワイン。シラーズらしい濃厚な味わいとスパイシーな風味が、お求めやすい価格帯で堪能できるおすすめの1本です。ステーキや焼き鳥、煮込み料理などの肉料理と一緒に楽しむのはもちろん、ワインだけでもお楽しみいただけます。迷ったらまず試してほしい赤ワインです。…
「料理と一緒に楽しみたくなる、フードフレンドリーな赤ワイン！」
…黒ブドウ品種の代表格カベルネ・ソーヴィニョンを100％使用した赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニョン本来の凝縮した果実味と共に柔らかなタンニンが広がる、バランスに優れた味わいが魅力の1本です。スクリューキャップなので、キャンプやBBQなどに持ち運ぶときにも便利！どんな料理とも相性抜群の万能なワインです。…
「ぎゅっと詰まった果実の旨味がたまらない！濃密な味わいの1本」
…こちらは樹齢80年以上のブドウから造られた、濃密な果実味が魅力の赤ワイン。完熟した果実の旨味がぎゅっと詰まった味わいが特徴で、餃子や豚の角煮などの味付けの濃い料理との相性が抜群。濃密ながらもエレガントさを兼備しているので、飲み飽きしない口当たりも魅力です。…
白ワイン
「圧倒的コストパフォーマンス！カジュアルに楽しめる白ワイン」
…こちらはピノ・グリージョを主体に３種類の白ブドウをブレンドして仕立てる白ワイン。洋ナシやレモンなどの爽やかなアロマと、ピュアで透明感にあふれた優しい味わいをお楽しみいただけます。おすすめの理由は、なんといっても価格以上の味わいが楽しめるコスパの良さ。デイリーワインにピッタリな1本です。…
「コクと爽やかさのバランスが絶妙！飲んでて飽きないシャルドネ」
…オーストラリアの白ワインを堪能するなら、こちらのワインがおすすめです。樽熟成由来のバニラの風味をまとったアロマや、しっかりとした果実味が特徴で、オーストラリアワインらしさをぎゅっと詰め込んだようなスタイルがポイント。ふくよかながらも爽やかさも兼ね備えているので、最後まで飲み飽きせずにお楽しみいただけます。…
「豊かな果実味が魅力！華やかなアロマと爽やかなミネラル感が楽しめる1本」
…こちらはグルナッシュ・ブランを主体に複数のブドウ品種がブレンドされた、果実味豊かな白ワイン。熟したリンゴや洋梨などの瑞々しいアロマと、風味豊かな果実味をお楽しみいただけます。しっかりとしたボディが感じられるので、グラタンや魚介のソテーなど、クリーミーな味わいの料理と合わせるのがおすすめです。…
商品一覧
77 件
ピーツ・ピュア ピノ・グリージョ
白
フルーティー＆ライプ
圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの大人気ブランド。ピュアで透明感のある味わいが魅力の白ワイン。 詳細を見る
4.1
(44件)2024年
1,430 円
（税込）
ピーツ・ピュア・ピノ・ノワール
赤
チャーミング&パフュームド
イチゴのアロマ漂う、チャーミングでエレガントな赤ワイン。コスパ抜群の注目生産者による、爽やかで綺麗な味わい。 詳細を見る
3.9
(36件)2024年
1,430 円
（税込）
2024年
1,430 円
（税込）
ピーツ・ピュア・シラーズ
赤
リッチ&グラマー
圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの大人気ブランド。甘やかな果実味と柔らかなタンニンが魅力的な、濃密な赤ワイン。 詳細を見る
4.1
(34件)2024年
1,430 円
（税込）
クレメンタイン・ピノ・グリ
橙
アロマティック＆フルーティー
多くの金賞や評論家の評価を獲得する優良生産者。オーストラリアワインの常識を覆すチャーミングなオレンジワイン。 詳細を見る
3.9
(7件)2023年
2,860 円
（税込）
ローガン・ピノ・ノワール
赤
チャーミング&パフュームド
多くの金賞や評論家の評価を獲得する優良生産者。オーストラリアワインの常識を覆す上質なフィネスとエレガンスを備えたピノ・ノワール。 詳細を見る
3.5
(2件)2023年
3,465 円
（税込）
- 750ml
クナワラ・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン
赤
パワフル&ストラクチャー
長期熟成ワインを生み出すクナワラ随一の造り手。品種固有の味わいと産地の特徴が見事に調和した、濃厚なアロマを備えるリッチで力強い1本。 詳細を見る
2021年
3,630 円
（税込）
