ザ・ロッジ・ヒル・リースリング （スクリューキャップ）

ジム・バリー氏が1973年に、クレア・ヴァレーに設立したワイナリー。
クレア・ヴァレーでは1851年からワインが造られており、
当地では重要な文化として根付いていました。
美しい丘陵地帯の斜面は、ブドウを植えるのに最適で、
冬の降水量と地中海性気候により、オーストラリア全体でも有数の
高品質なシラーズとリースリングの銘醸地として知られています。

ジム・バリー氏がクレア・ヴァレーでワイン造りをスタートしたのは1947年。
今は有名なオーストラリアのローズワーシー農業大学で
醸造学のディプロマを取得し卒業した年のことです。
彼はクレアヴェイル・ワイナリーでの仕事のオファーを受け、
クレア・ヴァレーで資格をもった初めてのワインメーカーとなりました。
そうして、ワインメーカーとして過ごした十数年で得た全ての知識と経験を基に、
1973年に自身のワイナリーを設立しました。

ジム・バリー氏は57年に及ぶワイン造りの中で、
晩年様々な変化を目の当たりにしてきたと言います。

「初めてクレア・ヴァレーに来た時、馬と荷馬車でブドウを運んでいました。
今日、私たちのビジネスは国際的な規模になりましたが、
ひとつだけ変わらないものがあります。それは私たちのワインのクオリティです。
結局、ワインそのものが最も重要なのです。」と、語ったジム・バリー氏が
2004年に亡くなった後は、3人の息子達がジム・バリー氏が築いた伝統を受け継ぎ、
ワイナリーの経営を行っています。

このリースリングはリーズナブルながら、
毎年高評価を獲得する非常にコストパフォーマンスの高いワイン。
"クレアで最も素晴らしいリースリングができるだろう"という確信の基、
1977年に購入したロッジ・ヒルの畑でリースリングを栽培し使用されます。
クレア・ヴァレーで最も標高が高い海抜480mに位置し、昼夜の寒暖差が激しいため、
ワインに凛とした酸をもたらします。
その土壌は岩が多く、約9億年前の粘土質で構成されているため、
豊かなミネラルと凝縮した旨みを備えたワインが生まれます。