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エノテカオンライン

ラ・ダムのスタッフレビュー一覧

ラ・ダム
白ワイン

ラ・ダム

ドメーヌ・ド・ロシュヴィル
フランス ロワール アンジュー・ソーミュール
フランス ロワール アンジュー・ソーミュール
4,180円(税込)

3 件

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  • シュナンブランの面白さがわかるワイン

     香りを取ると、トロピカルフルーツや白い花を彷彿させ、樽由来の香りでアーモンドやバニラのニュアンスがあります。  味わいは、ボリューミーな果実感が特徴的で、アフターに酸がある事で、飲み疲れる事もありません。  合わせる食事としては、海老やホタテなどと合わせるのが良いと思います。また、酒質もしっかりとしているので、肉料理にも十分に合わせることが可能です。  個人的に好きなワインで、エノテカで取り扱いが始まってからは、毎年買ってます。  どこかモンラッシェを彷彿させる様な雰囲気があり、一方でモンラッシェとは、比較的に入手しやすい価格も良い所です。

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    • 魚ワイン
    • 飲み飽きしない
    • グッドバランス

    2021.07.29

  • 昨年買わずに後悔したワイン第1位

    レモンタルトやマーマレード、花梨、蜂蜜やシナモン、そしてミネラルこんな感じの香りです。樽熟成由来の香りも丁度良く、甘いスパイス、ココナッツなど、南国に行った様な気分になれます。 酸とミネラルがしっかりとボディに骨格を与えており、飲み飽きない味わい。何より口に含んだ瞬間のトロリとしたテクスチャーに注目してほしいです!なかなかこんなワインありませんよ。熟成感もあり角が取れ、滑らかな印象を受けますが、まだ熟成できます!2本買って1本熟成させてみて下さい。 実は去年このワインを飲む機会に恵まれず、今年初めて飲みました。あまりの美味しさに衝撃を受け、「買わずに後悔したワイン」Top1に即ランクインです笑

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    • シルクのような舌触り
    • ゴージャス系
    • 熟成させたい

    2021.07.02

  • シュナンブランのスペシャリスト!!

    このワインを飲んだらシュナンブランという品種を忘れる事ができなくなるのではないでしょうか!?まず初めに、フランスのロワールワインはシンプルなワインが多い印象でしたが、このワインに出会い印象が180度変わりました。 一言で言うと、すっごいコクがあるんです。そして、酸が入ってくるので綺麗な余韻を感じられる事ができます!ワインだけでも十分楽しめますが、濃いチーズ、カルボナーラ、豚肉のクリームマスタード煮などとも相性抜群だと思います! 樽系シャルドネが好きな方、シュナンブランを飲んだ方がない方、ロワールワインを普段から飲む方、そうでもない方、色々な方々の記憶に残るワインだと思います!

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    • 旨味の塊
    • ゴージャス系
    • まるでモンラッシェ

    2021.05.28

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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