2017年9月 よりどり6本1万円

LECHENEAUT レシュノー

LECHENEAUT
レシュノー

ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ



1986年、兄弟で立ち上げ、
パーカーの最高評価5つ星を受けた名生産者。
エノテカ・オンラインに初登場!


フィリップとヴァンサンの兄弟によるドメーヌ、レシュノーはニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置いていますが、北はマルサネから南はボーヌのショレ・レ・ボーヌまで18アペラシオンを持っています。
1986年に兄弟でドメーヌを起こし、今や人気を不動のものにしています。
父の時代にはほとんどネゴシアンに売却してしまっていましたが 彼らがドメーヌを起こして以降、80年代末に、ドメーヌ元詰めに特化し、 90年代後半にはビオロジーに着手。 現在では全ての畑でビオロジーを採用しています。

兄のフィリップがブドウの耕作、弟のヴァンサンが醸造をしているのは有名な話。
醸造の際、 ワインはできるだけ澱と一緒に寝かせたいとのことで 澱引きは瓶詰め前の1回のみ。 さらにヴィンテージによってはセニエ・ジュースを抜き、 濃縮度をさらに高めています。 このようにして、彼らは濃厚なブルゴーニュワインを造り出しています。

そして彼らの2002年ヴィンテージのクロ・ド・ラ・ロシュに パーカーが100点を付けたことでじわじわ来ていたその人気を不動のものにしました。 パーカーが最高評価★★★★★(5つ星)をつけた生産者は このレシュノーを含む、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやルロワなど15生産者しか存在していませんのでその実力たるや間違いありません。

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