よりどり 10本11,000円 2024年4月②
モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャリエール-0
モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャリエール-1

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャリエール レシュノー MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES CHARRIERES LECHENEAUT

ロバート・パーカー氏が最高評価5つ星を付ける大人気ドメーヌ。一級畑のブドウを使用した、繊細かつタイトなスタイルの1本。

19,800

(税抜価格18,000円)

2020年

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


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DRCやルロワと並び、ロバート・パーカー氏から5つ星を与えられた名生産者、レシュノー。こちらは、一級畑のブドウを用いて造られる、年間生産量僅か600本程度の稀少な1本です。黒系果実のアロマに、きめ細やかなタンニンが骨格を形成する、タイトなスタイルをお愉しみいただけます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 在庫僅か

    残りあと4本

    2020

    19,800

    (税抜価格18,000円)


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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージです。

    味わい

    グラスに注ぐと、ブラックベリーやブラックチェリー、プラムなどの黒系果実のアロマに、スパイスを思わせる風味が立ち上ります。口に含むと、きめ細やかなタンニンが広がりタイトな印象。しなやかなテクスチャーながら、しっかりとした骨格が魅力です。

    コルク

商品の紹介

こちらのレ・シャリエールは、シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタンに挟まれる小さな村、モレ・サン・ドニの一級畑です。クロ・デ・ゾルムの南に隣接しており、レシュノーはそこに約0.11ha程の小さな区画を所有。粘土石灰質土壌の畑には、平均樹齢20年のブドウが植えられています。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで約3週間かけてアルコール発酵をさせた後、18ヵ月間熟成。生み出されるワインは、ブラックベリーやダークチェリーといった黒系果実のアロマに、きめ細かなタンニンが骨格を形成する、タイトなスタイルです。

生産者について

レシュノー

レシュノー LECHENEAUT

ロバート・パーカー氏が最高評価5ツ星を付けるドメーヌ

フィリップ氏とヴァンサン氏のレシュノー兄弟が運営するニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ、レシュノー。今は亡きモランというネゴシアンで働いていた父親から3haの畑を受け継いだレシュノー兄弟は1986年にドメーヌを創業し、僅かであった畑をおよそ10haの規模にまで拡大させました。

栽培を担当するのは兄フィリップ氏で、弟ヴァンサン氏は醸造を担当します。ワインは「とにかくブドウの質ありき」という考えの下、1980年代末にドメーヌ元詰めに特化し、1990年代後半にはビオロジックに着手。現在では全ての畑でビオロジックを採用し、いくつかビオディナミ的な調合物も使っています。また、剪定から収穫に至るまで収量を抑え良いブドウを残すことに専念し、収穫時の選果、収穫後の選果も非常に厳しく行っています。

醸造は、ヴィンテージとクリマにもよりますが原則的に100%除梗。10~12度の低温マセラシオン(醸し)を4~5日間続けた後、ブドウ由来の自然酵母による発酵を行います。ヴィンテージによってはしっかり色づく前のジュースを抜くことでワインの濃縮度を高めます。

その後、およそ16ヵ月の樽熟成を行いますが、特筆すべきはその新樽率の高さ。村名ワインでも新樽率50%と比較的高く、ニュイ・サン・ジョルジュにおいては一級畑レ・ダモードは70%、プリュリエにおいては100%の新樽を用いています。これだけの高い新樽率は、彼らのワインの凝縮度に自信があるからに他なりません。その後、ワインをステンレスタンクに移し3週間から1ヵ月かけて自然に澱が落ちるのを待ってから瓶詰め。できるだけワインを澱と一緒に寝かすことで、ブドウの持ち味が最大限に引き出されるのです。

このように様々な製法を用いて生み出されるワインは、果実味が豊かでタンニンも丸みがあり、若いうちから楽しめる濃厚な味わいが魅力。ロバート・パーカー氏は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやルロワなど圧倒的知名度と実力を誇る数少ない生産者のみに与える最高評価5ツ星をレシュノーに与え、ワイン・アドヴォケイトにて、彼らの特級畑クロ・ド・ラ・ロシュ2002年に100点を付けました。こうして1986年創業と比較的新しいワイナリーながらも、少しづつ集まっていた人気を不動のものにしたのです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ

フランス ブルゴーニュ

世界的に有名な高級ワイン産地

フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレー地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。ボージョレー地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。


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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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