こちらは、彼らが最も得意とするニュイ・サン・ジョルジュの村名キュヴェ。
ヴォーヌ・ロマネとの村境に位置する、村名ダモードとして従来は別に醸造していた区画も含む、
7つの区画のブドウがアッサンブラージュされています。
力強さの中にもエレガンスが垣間見れる
ニュイ・サン・ジョルジュの特徴を総合したスタイルです。