よりどり 10本11,000円 2024年4月②
シャンボール・ミュジニー-0
シャンボール・ミュジニー-1

シャンボール・ミュジニー レシュノー CHAMBOLLE MUSIGNY LECHENEAUT

ロバート・パーカー氏が最高評価5つ星を付ける大人気ドメーヌ。果実味に酸とタンニンがバランス良く溶け込んだ、エレガントな味わい。

本数限定

14,850

(税抜価格13,500円)

2021年

750ml

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5

華やかなでエレガント

DRCやルロワと並び、ロバート・パーカー氏から5つ星を与えられた名生産者、レシュノー。こちらは、レシュノーのラインナップの中でも隠れた逸品と名高い1本です。綺麗な酸味とシルキーなタンニンがエレガントな味わいを演出しており、優美で可憐なシャンボール・ミュジニーの魅力が詰まっています。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 本数限定

    限定5本!

    2021

    14,850

    (税抜価格13,500円)


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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。 赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。

    味わい

    グラスに注ぐと、レッドチェリーなどの赤系果実のアロマに、バラや牡丹のアロマが加わり繊細で優美な印象を与えます。ミディアムボディからフルボディのスタイルで、活き活きとした果実味とシルクのように滑らかなタンニンが魅力。余韻には甘やかな果実のアロマとフローラルな香りが長く続いていきます。力強さがありつつも、エレガンスさも兼ね備えた1本です。

商品の紹介

こちらのシャンボール・ミュジニーは、華やかで愛らしい香りと、シルクのように滑らかな飲み心地によりブルゴーニュで「最も女性的」と表現される、優美で可憐なワインを生む魅惑のコミューン。村内の複数の区画のブドウをブレンドして使用しており、平均樹齢が60年を超えているため、非常に凝縮感豊かな仕上がりになることが特徴です。 手摘みでの収穫後、70%ほど除梗。醸造では30℃に保たれたセメントタンクで約3週間ほど、野生酵母を用いて発酵します。新樽比率50%のオークで、約18ヵ月間熟成。


こうして出来上がるのは、凝縮感に富む果実味に綺麗な酸とシルキーなタンニンがバランス良く溶け込んだ、エレガンス溢れるキュヴェ。レシュノーのラインナップの中でも隠れた逸品と名高い1本です。

生産者について

レシュノー

レシュノー LECHENEAUT

ロバート・パーカー氏が最高評価5ツ星を付けるドメーヌ

フィリップ氏とヴァンサン氏のレシュノー兄弟が運営するニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ、レシュノー。今は亡きモランというネゴシアンで働いていた父親から3haの畑を受け継いだレシュノー兄弟は1986年にドメーヌを創業し、僅かであった畑をおよそ10haの規模にまで拡大させました。

栽培を担当するのは兄フィリップ氏で、弟ヴァンサン氏は醸造を担当します。ワインは「とにかくブドウの質ありき」という考えの下、1980年代末にドメーヌ元詰めに特化し、1990年代後半にはビオロジックに着手。現在では全ての畑でビオロジックを採用し、いくつかビオディナミ的な調合物も使っています。また、剪定から収穫に至るまで収量を抑え良いブドウを残すことに専念し、収穫時の選果、収穫後の選果も非常に厳しく行っています。

醸造は、ヴィンテージとクリマにもよりますが原則的に100%除梗。10~12度の低温マセラシオン(醸し)を4~5日間続けた後、ブドウ由来の自然酵母による発酵を行います。ヴィンテージによってはしっかり色づく前のジュースを抜くことでワインの濃縮度を高めます。

その後、およそ16ヵ月の樽熟成を行いますが、特筆すべきはその新樽率の高さ。村名ワインでも新樽率50%と比較的高く、ニュイ・サン・ジョルジュにおいては一級畑レ・ダモードは70%、プリュリエにおいては100%の新樽を用いています。これだけの高い新樽率は、彼らのワインの凝縮度に自信があるからに他なりません。その後、ワインをステンレスタンクに移し3週間から1ヵ月かけて自然に澱が落ちるのを待ってから瓶詰め。できるだけワインを澱と一緒に寝かすことで、ブドウの持ち味が最大限に引き出されるのです。

このように様々な製法を用いて生み出されるワインは、果実味が豊かでタンニンも丸みがあり、若いうちから楽しめる濃厚な味わいが魅力。ロバート・パーカー氏は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやルロワなど圧倒的知名度と実力を誇る数少ない生産者のみに与える最高評価5ツ星をレシュノーに与え、ワイン・アドヴォケイトにて、彼らの特級畑クロ・ド・ラ・ロシュ2002年に100点を付けました。こうして1986年創業と比較的新しいワイナリーながらも、少しづつ集まっていた人気を不動のものにしたのです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー

「最も女性的」と表現される優美で可憐なワインの産地。

コート・ド・ニュイで最も「女性的」と表現されるシャンボール・ミュジニーのワインですが、最も繊細でエレガントなワインを生産できる理由は、その土壌と標高の高さにあると言われています。土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高く、亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで成長。それによって多くの栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。また畑が小高い丘にあり標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能。そのため仕上がるワインはエレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えています。


クチコミ

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5.0

2 件のクチコミ

  • 2018年

    これぞシャンボールミュジニー

    0人の役に立ちました

    2020.10.05

  • 2017年

    華やかなでエレガント

    0人の役に立ちました

    2020.05.11

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※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
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  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

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