KANOSALA
酒呑み彼女が作る“つまみ系サラダ”をInstagramで投稿し、人気を博している。 ナチュラルワインやクラフトビール、日本酒、ウイスキーなど、どんなアルコールにも合う手軽に作れてヘルシーな酒肴(酒のつまみ)を提案。ありそうでなかった斬新な発想と、旬の野菜をふんだんに使った体が浄化するようなレシピが特徴で、食材や調味料の組み合わせも秀逸。レシピを真似して提供したら、食べた人全員に絶賛されたという声、多数。映像の美しさにも定評がある。レシピ開発と調理担当はニコ、動画制作と撮影担当はイソ。
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