サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネのスタッフレビュー一覧
10 件
アマの真髄・容姿端麗な嗜好
口当たりのなめらかさと、ふわりと広がる上質なシルクのような風味に驚かされます。 柔らかく、なめらかで、それでいて熟成した赤系果実味が凝縮されている。するりと喉をとおり、ゆったりとした余韻にひたる。キャンティ・クラシコの真の力がこの一本に詰められいるような気がします。 この価格でここまでエレガントなキャンティを楽しめるのは、ハイコスパと言わざるを得ません！イタリアワイン好き必見です！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- シルクのような舌触り
- ゆっくり楽しみたい
2023.08.25
熟した旨味を味わう奥深いキャンティ
熟成が進んだサンジョヴェーゼってこんなに美味しいんだ！と感動した1本です。熟したイチゴやカシス、ドライフルーツなどの果実のアロマがグラスから華やかに香ります。リコリスや黒バラの印象もあり、複雑でワクワクさせる香り。味わいは、熟した赤系果実の甘酸っぱい旨みが広がり、緻密なタンニンとエレガントな酸味がバランスよく果実味と調和しています。今飲んでももちろん美味しいですが、熟成ポテンシャルのある酸とタンニンも感じます。スタッフ人気も高いこちらの1本、赤ワイン好きな方にぜひお試しいただきたい旨ワインです！
レビュー全文を見る- 熟成させたい
- ゆっくり楽しみたい
- ギフトにおすすめ
2023.07.26
キャンティ・クラシコの哲学を垣間見た
外観は深みと輝きのあるクリムゾンレッド。甘く熟したストロベリーやレッドチェリーなどの赤系果実の華やかなアロマと、煮詰めたようなブルーベリーのふくよかな香りも。ドライトマトやリコリス、そして花のフローラルな香りも感じられます。口に含むとタンニンは豊富で、果実の凝縮感と程良い酸味、まろやかな熟成感が合わさり、シルキーな口当たりと濃厚な旨味を感じることができます。研ぎ澄まされたサンジョヴェーゼのポテンシャルと、グラン・セレツィオーネの偉大さを体現した珠玉の１本。ぜひ一度お試しください！
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- シルクのような舌触り
- ゆっくり楽しみたい
2023.02.08
1番美味しかったキャンティ・クラシコ
今まで様々なキャンティ・クラシコを飲んできましたが、1番美味しいと感じた1本。香りは赤系・黒系果実の香りが強く、レッドチェリー・カシス・ブルーベリーのアロマ。加えてクローブ・甘草・オレンジピールのアロマがあり奥深く複雑な香り。メルロらしい肉厚でジューシーな果実味とシルキーなタンニン。サンジョヴェーゼらしい上品な酸が愉しめました。口当たり滑らかさでミネラル感もありエレガント。かつ飲みごたえありの1本は赤ワイン好きには堪らない味わいです。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 飲み飽きしない
- シルクのような舌触り
2023.02.06
奥深い味わいを楽しめる上級キャンティ
ブルーベリーやブラックチェリーなどの果実味にハーブの清涼感、なめし革の様な複雑味に富んだ香り。バッセン直後は柔らかくもしっかりとしたタンニンを感じますが、すぐに溶け込んで明るく滑らかな印象に。余韻はやや甘やかな果実感が続きます。まるで格付けボルドーを彷彿とさせるアタックがあるコスパに優れた上級キャンティ・クラシコです。
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- ゆっくり楽しみたい
- グッドバランス
2022.12.19
あまりにも荘厳なキャンティ。
針葉樹林、キノコ、土などのまるでボルドーのグラン・ヴァンのような熟成香に、針葉樹林系の印象が強いラズベリー、カシスなどのサンジョヴェーゼの味わい。 溌剌として明るいキャンティとは全く違う、カリスマティックなワインです。 梅、ミント、ローレルなどの香りもあり、非常に複雑。 9年熟成のこのワインを飲みましたが、まだまだ熟成が可能そうです。 普段ならキャンティは軽くブルスケッタに合わせるのが好きなのですが、この重厚感と存在感はお肉系のパテなどもよく合います。 森の香りがするような、ウサギ肉のパテなどが好相性です。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- ワインだけでも楽しめる
- 熟成させたい
2022.06.03
ため息の出るキャンティ・クラシコ
こちらのグランセレツィオーネは2013年に制定されたい新しい格付けです。キャンティ・クラシコを代表する生産者カステッロ・ディ・アマは収量制限やクリュごとに収穫など、その努力は一言では語れないもので味わいにも表現されております。赤系果実の優しい香りやスパイスのような複雑な香りは非常にバランスが良く、口に含むとふくよかで優しい酸としっかりとしたタンニンが広がります。ボリューム感とエレガントなニュアンスが相まって非常に心地良いです。今飲むのもよし、少し熟成するのもよし。セラーにストックしておくと安心な1本です。
レビュー全文を見る- シルクのような舌触り
- 熟成させたい
- ゆっくり楽しみたい
2021.10.06
「サン・ロレンツォ」という、伝統の中の革新
キャンティ・クラシコとして見ると、高く感じるかもしれません。しかし、その枠に確かに存在しつつも遥かに高い次元にある、それがこちらのサン・ロレンツォというワインだと思うのです。ボルドー、ブルゴーニュでいう所のグラン・クリュ・クラッセ。トスカーナの山々を見下ろす、石灰岩が露頭した標高の高い畑を見ると、このワインが造られるブドウが最高の環境で生み出されている事がわかります。美しい酸と豊かなミネラル、緻密で豊かなタンニンは熟成ポテンシャルの高さを伺わせ、サンジョヴェーゼ種を用いていながら、格付けボルドーのような趣き。キャンティ・クラシコという伝統を守りながら、高次元の造りで表現されたグラン・セレツィオーネ、若いうちに一本、更に熟成した姿も是非味わってみたいです。
レビュー全文を見る- デキャンタ必須
- 熟成させたい
- ゆっくり楽しみたい
2021.08.30
基本情報から検索
基本情報から検索
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。